嘉寶果又名樹葡萄,是桃金娘科的常綠灌木,比較奇特的是,嘉寶果的果實(shí)全部都依附在樹干上,與其他的水果截然不同。嘉寶果的皮和籽都可以吃,其中果皮含有很高的花青素,只是口感有的酸澀,種子的話不咋好消化可以不吃。食用嘉寶果有什么功效與作用?哪些人群不宜食用嘉寶果?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、嘉寶果功效與作用
2、哪些人群不宜食用嘉寶果
3、食用嘉寶果的禁忌有哪些
嘉寶果,性涼,味甘,含用豐富的水分、維生素C、高鈣、碳水化合物、維生素B1、磷、鐵、色氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
1、嘉寶果中含有不飽和脂肪酸,有一定的氧化性,能氧化血管內(nèi)的低密度脂蛋白,促進(jìn)其分解代謝,降低血液粘稠度,減少血栓的形成,保護(hù)心血管系統(tǒng)。
2、嘉寶果中含有大量的花青素和維生素,具有較強(qiáng)的抗氧化性,能清除體內(nèi)的自由基,減少其對(duì)細(xì)胞的損傷,起到保護(hù)肝臟,延緩衰老的作用。
3、嘉寶果還有開胃健食、補(bǔ)鈣健骨的作用,適合老年人和小孩的補(bǔ)鈣。
4、緩解風(fēng)濕:嘉寶果中所含的B族維生素對(duì)于風(fēng)濕及類風(fēng)濕等疾病有好處。糖尿病患者禁用
嘉寶果含有的果糖比較高,糖分比較大,可能會(huì)引起血糖水平升高,如果糖尿病患者食用,還容易出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥,影響到身體的健康。
胃酸分泌過多患者禁用嘉寶果當(dāng)中含有豐富的果酸,如果食用過多,可能會(huì)刺激到胃黏膜,如果本身就存在胃酸分泌過多的癥狀,會(huì)出現(xiàn)反酸、胃疼等癥狀不利于身體健康。
脾胃虛弱患者禁用嘉寶果偏涼性,如果食用過多可能會(huì)刺激到腸胃,引起腹瀉、腹痛等癥狀,因此脾胃虛弱患者不宜食用。
不宜與黃瓜同食
嘉寶果富含維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,嘉寶果中的維生素C被黃瓜中的分解酶分解破壞,容易降低人體對(duì)嘉寶果中維生素C的吸收。
不宜與竹筍同食嘉寶果中含有一定量的微量元素鈣,而竹筍中含有較多的草酸,會(huì)導(dǎo)致竹筍中的草酸稀釋到嘉寶果中的微量元素鈣,導(dǎo)致嘉寶果中的微量元素鈣被部分吸收。
不宜與菠蘿同食嘉寶果中含有較多的果酸,而菠蘿中也含有一定量的果酸,如果將嘉寶果和菠蘿同吃,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入的果酸含量過多,引起胃反酸的情況。
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