葡萄，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，葡萄含糖量高，以葡萄糖為主。因此，常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。那有胃病能吃葡萄嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、有胃病能吃葡萄嗎？

2、葡萄是酸性還是堿性？

3、食用葡萄有什么好處？

有胃病能吃葡萄嗎？

從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效。葡萄酸性吃多了對(duì)胃腸有刺激作用，平時(shí)多注意飲食習(xí)慣，少吃刺激食物，進(jìn)食要定時(shí)定量，注意保暖休息。

葡萄是酸性還是堿性？

葡萄屬于堿性食物，食物的酸堿性是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽是屬酸性還是堿性，主要取決于食物中所含礦物質(zhì)種類和含量多少的比例而定，因?yàn)槠咸褷I(yíng)養(yǎng)成分豐富，不但含有一般水果所有的糖分，果酸，礦物質(zhì)，還含有大量與人體健康密切相關(guān)的生物活性物質(zhì)，如葉酸，維生素等。葡萄中的果酸能幫助消化，飯后適量的吃些葡萄有健胃消食的作用。

食用葡萄有什么好處？

1、預(yù)防心腦血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

2、興奮大腦

葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處。

3、祛痰

長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

4、抗病毒

葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

5、減肥

葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的。

6、增進(jìn)食欲

葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開(kāi)胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。

總結(jié)：吃葡萄盡量連同葡萄皮一起食用，因?yàn)槠咸训暮芏嗾信茽I(yíng)養(yǎng)素都含在葡萄皮中。