牛油果，屬于熱量較高的水果，但含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，還能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化，而且牛油果中富含膳食纖維，能推動腸胃蠕動，有利于食物消化，還能增強(qiáng)飽腹感，減少其他食物的攝入。那牛油果脂肪含量高嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、牛油果脂肪含量高嗎？

2、吃牛油果有什么好處？

3、吃牛油果注意什么？

牛油果脂肪含量高嗎？

牛油果富含鉀、葉酸、維生素B6，還含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。而且它還能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果，牛油果中所含的能量十分的豐富，比雞蛋和雞肉還豐富。

能量也是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。

吃牛油果有什么好處？

1、減肥瘦身。牛油果中含有豐富的膳食纖維，非常適合減肥或者追求完美身材的人士食用，而且其中的不飽和脂肪酸可以促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝，減少脂肪的堆積。

2、促進(jìn)消化。牛油果中的膳食纖維具有促進(jìn)消化的作用，經(jīng)常吃牛油果可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)腸胃的消化能力。

3、減緩衰老。牛油果中含有氧化酚類物質(zhì)，食用后可以清除體內(nèi)多余的自由基，有延緩各臟器官衰老的作用，也可以減緩身體衰老進(jìn)程。

吃牛油果注意什么？

1、牛油果含有大量的脂肪，隨時不飽和脂肪酸，但仍然不可大量食用，食用過多便會導(dǎo)致肥胖、腹瀉等。

2、牛油果切開之后容易氧化變質(zhì)，果肉氧化變黑的牛油果不可食用，可引起腹瀉，腹痛，惡心，嘔吐等不適反應(yīng)。

3、牛油果口感并不是很好，食用前需先試試能否接受牛油果的獨特口味，以免引起食欲下降。

總結(jié)：牛油果含有大量的維生素A、維生素C、有機(jī)酸、纖維素及鐵、鋅、鉀等礦物質(zhì)，不但能當(dāng)零食吃，還可以入菜。