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說起最健康的零食,酸奶絕對是當(dāng)仁不讓的,不論是消化不好的老年人,還是飲食非常講究的年輕男女,還是貪吃的小朋友,都會(huì)被酸酸甜甜的酸奶所吸引,其實(shí),酸奶不光能補(bǔ)鈣和促消化,還有很多不為人知的好處,但要是喝的不正確的話也是有副作用的,接下來就讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、酸奶喝多了對身體有什么影響?
2、什么時(shí)候喝酸奶好?
3、喝酸奶注意什么?
4、酸奶每天喝多少合適?
1、影響消化。酸奶中含有較多的乳酸菌,若是一次性喝太多酸奶,導(dǎo)致腸胃中乳酸菌過多,可能會(huì)使胃腸道中的菌群失去平衡,還可能造成胃酸過多,破壞體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,影響腸胃的消化功能。
2、發(fā)胖。100ml酸奶的熱量有72大卡,在減肥期間適量飲用是可以,但是若是喝酸奶太多,熱量沒有及時(shí)消耗,還是有可能導(dǎo)致熱量堆積,從而引起發(fā)胖。
1、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣。12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收,同時(shí)晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
2、使用電腦后喝酸奶防輻效果明顯。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用,所以好是接受輻射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶補(bǔ)充精力。酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。
經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
1、飯后飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值則在2以下,如這時(shí)飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。如果飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3-5。
2、不要加熱。酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失了,連營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失殆盡。
3、不要與藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
4、喝完漱口。兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。所以,不管是成人還是小孩,喝完酸奶后還是記得要漱口。
正常飲食的人每天飲用1-2杯酸奶(250-500克)為好。
對于青少年,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。如果在胃口不好、飲食不調(diào)、身體虛弱、腸道有感染而不能正常進(jìn)食的時(shí)候,每天可以適當(dāng)增加飲用酸奶,以吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì),調(diào)整胃腸功能,并提高身體抵抗力,促進(jìn)腸道感染的痊愈。
總結(jié):正常人一天一杯酸奶就可以了,喝多了可能會(huì)引起腸胃不適,而且營養(yǎng)也吸收不了。
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