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石斑魚的功效與作用有哪些？吃石斑魚為什么不能喝酒？

大眾健康網(wǎng) 2022-12-12 11:09 石斑魚功效喝酒 大中小

石斑魚是暖水性近海底層名貴魚類，肉質(zhì)肥美鮮嫩，營養(yǎng)豐富，其中較為常見的有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、青石斑魚、云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等。那么，石斑魚的功效與作用有哪些？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、石斑魚的功效與作用

2、吃石斑魚為什么不能喝酒

3、石斑魚中毒怎么辦

石斑魚的功效與作用

溫中補氣：石斑魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品，有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能。

益智：石斑魚含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。

保?。菏唪~有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎催乳等功能。

吃石斑魚為什么不能喝酒

石斑魚本身沒有毒性，其毒性來自于海藻中的雪卡毒素。雪卡毒素非常耐熱，即使用高溫烹煮、冷凍、干燥，均不能去除，這種毒素在酒精的作用下毒性會加大，進(jìn)而對人體健康產(chǎn)生影響。

石斑魚中毒怎么辦

如果吃石斑魚后胃腸道出現(xiàn)不適，一定要催吐，并迅速趕往正規(guī)的大型醫(yī)院進(jìn)行急救，不要擅自采取偏方進(jìn)行治療，以免延誤病情。

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