沙棘果，味道偏酸，略帶甜味，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、碳水化合物、脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力等;一般情況下，大部分的年輕人都是可以吃沙棘果的。那沙棘和枸杞可以一起吃嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、沙棘和枸杞可以一起吃嗎?

2、沙棘枸杞泡酒怎么泡?

3、沙棘果泡酒喝有哪些好處?

4、沙棘果泡酒保質(zhì)期多久?

沙棘和枸杞可以一起吃嗎?

枸杞和沙棘都可以一起吃。枸杞有滋肝明目，降血糖血脂，提高身體免疫力的功效。沙棘能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥，并有促進(jìn)傷口愈合的作用。長(zhǎng)期適量服用對(duì)身體有很好的保健作用。

沙棘枸杞泡酒怎么泡?

1、沙棘果泡酒的酒一般選擇在46~52度之間，濃度過(guò)低沙棘果酒的味道體現(xiàn)不出來(lái)，濃度過(guò)高又會(huì)掩蓋沙棘酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、一定要選擇新鮮的沙棘果，在購(gòu)買時(shí)最好詢問沙棘果的出處，最好選擇寧夏地帶出產(chǎn)的沙棘果。

3、切記在泡酒時(shí)期里，不可打開酒壇的壇蓋，以免氧氣進(jìn)入沙棘果酒，影響沙棘果酒的發(fā)酵。

4、可以自由選擇加入自己喜歡的其它食材，例如枸杞，紅棗。冰糖可以增加沙棘果酒的美味，入口更佳。

沙棘果泡酒喝有哪些好處?

1、提高免疫力。沙棘果實(shí)是我國(guó)藏醫(yī)、蒙醫(yī)常用的藥物，具有祛痰利肺、養(yǎng)胃健脾、活血散瘀的功效，其汁液含有豐富的維生素，可以幫助人體抵抗多種疾病，還有利于維護(hù)人體健康的動(dòng)態(tài)平衡，提高人體抵御外來(lái)疾病的壓力。

2、延緩細(xì)胞衰老的速度。沙棘果酒中含有大量超氧化物歧化酶，它們能阻止人體內(nèi)自由基生成，有利于減少自由基對(duì)細(xì)胞的影響，延長(zhǎng)細(xì)胞的生命，有利于人體保持活力狀態(tài)，并且一定程度上還可以減緩細(xì)胞衰老的速度，可以增強(qiáng)老人的抵抗力。

3、加強(qiáng)心肌功能。沙棘果中的總黃酮對(duì)心臟功能有加強(qiáng)作用，可以使心肌收縮能力增強(qiáng)，心肌舒張功能得到改善，對(duì)垂體后葉引起的心肌缺血有明顯的對(duì)抗作用。

4、護(hù)膚養(yǎng)膚。沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳?xì)浠衔?、磷脂、維生素類、胡蘿卜素等極易被皮膚吸收，具有近似于皮脂的護(hù)膚作用。

沙棘果泡酒保質(zhì)期多久?

最長(zhǎng)是3個(gè)月。沙棘果酒的保質(zhì)期，很大程度上是由沙棘果的品質(zhì)以及釀造方法有關(guān)，如果是上等的沙棘果的話，保質(zhì)期肯定會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)，如果是釀造好后沒有密封的話，那么保存時(shí)間就會(huì)短很多，因?yàn)榇藭r(shí)的酒已經(jīng)接觸到了氧氣，會(huì)很容易被氧化，保質(zhì)期不會(huì)很長(zhǎng)。

總結(jié)：沙棘果是一種藥食同源的植物，具有很高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以搭配枸杞一起吃，效果也是很不錯(cuò)的。