沙棘果，眾所周知其含有多種營養(yǎng)素，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，常吃可以起到提高人體的免疫能力、保護(hù)心血管、美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用，因此沙棘果是可以適量每天吃的。那高血壓能吃沙棘嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、高血壓能吃沙棘嗎?

2、哪些人不能吃沙棘?

3、沙棘果一天可以吃多少?

4、沙棘果怎么保存?

高血壓能吃沙棘嗎?

沙棘果中含有大量的揮發(fā)油、氨基酸、不飽和脂肪酸以及β-胡蘿卜素等成分物質(zhì)，適量使用可以幫助降低人體膽固醇，對于高血壓患者來說，適量吃沙棘果對其健康具有一定好處，所以高血壓是可以吃沙棘果的。

哪些人不能吃沙棘?

1、易過敏者慎食。沙棘果又被稱為醋柳果，酸刺果，其中的營養(yǎng)價值是很高的，生活中大部分人都可以吃，但對于沙棘果過敏的人來說，食用沙棘果之后很容易誘發(fā)或者價值其過敏癥狀，對其健康造成威脅，因此沙棘果過敏者是不易吃沙棘果的。

2、熱性體質(zhì)者不宜吃。沙棘果口感酸澀性質(zhì)溫和，適量食用可以幫助去除人體體內(nèi)的寒氣，適宜體寒者進(jìn)行食用，但對于熱性體質(zhì)者來說，吃沙棘果很容易加重其體內(nèi)熱氣，導(dǎo)致大便干燥、咽喉疼痛、口腔潰瘍等上火現(xiàn)象，對其健康造成威脅，所以熱性體質(zhì)者是不宜吃沙棘果的。

3、糖尿病患者不宜過量。沙棘果中含有大量的多糖、蛋白質(zhì)等成分物質(zhì)，而糖尿病患者體內(nèi)血糖本身就高，過量吃沙棘果很容易導(dǎo)致其血糖升高，不利于糖尿病患者對自身血糖的控制，容易誘發(fā)或者加重其病情，所以糖尿病患者是不宜吃沙棘果的。

4、胃酸過多者慎食。沙棘果口感酸澀，其中的酸性物質(zhì)是比較高的，比如檸檬酸、果酸等，胃酸過多者吃沙棘果，可能會刺激胃酸分泌，而胃酸過多者胃腸功能虛弱，食用過量沙棘原漿，導(dǎo)致體內(nèi)胃酸過多，加重自身病情，對其健康造成威脅。

5、孕婦不宜吃。雖說沙棘果的營養(yǎng)比較高，但沙棘果屬于藥食同源的食物，是具有活血，而孕婦體質(zhì)虛弱，吃沙棘果不利于其健康;其次沙棘果中的維生素、膳食纖維素等含量比較高，孕婦吃沙棘果不利于消化，因此生活中孕婦最好是不要吃沙棘果。

6、嬰幼兒不宜吃。對于嬰幼兒來說，身體消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，而沙棘果中的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、氨基酸、不飽和脂肪酸等含量比較高，嬰幼兒食用之后可能會加重其腸胃負(fù)擔(dān)，不利于他們的健康。

沙棘果一天可以吃多少?

100克左右。沙棘果中含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，它并沒有嚴(yán)格的食用量的規(guī)定，但是其中含有較多的酸性物質(zhì)，食用過多可能會引起身體不適，因此一般建議食用量為100克左右即可。

沙棘果怎么保存?

沙棘果是一種漿果，其中含有大量的水分及糖類物質(zhì)，所以容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)，而冰箱中的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌的滋長，延長沙棘果的保存時間，如果沙棘果的量不是很多的話，可以選擇冰箱冷藏保存：

1、將沙棘果去除雜質(zhì)，擦干表面的水分。

2、然后將沙棘果放入保鮮盒中。

3、最后置于冰箱冷藏層中即可。

4、溫度控制在1-5攝氏度。

5、注意與其他食物分開存放，以免串味。

總結(jié)：沙棘雖然好吃，營養(yǎng)價值也很高，但正確吃也是很必要的。