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沙棘,一種野生漿果,味道偏酸,并且其中還含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、氨基酸、黃酮類化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是其中的維生素C成分尤其高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,很多人喜歡用沙棘與菊花一起泡水喝,那有哪些功效呢?具體知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、沙棘可以和菊花泡水喝嗎?
2、沙棘和什么一起泡水最好?
3、沙棘果用開水泡還是溫水?
4、干沙棘果怎么泡水喝?
沙棘和菊花中的成分并不存在著配伍禁忌,一起泡水喝也不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),是可以一起泡水飲用的。
而且沙棘偏溫性,具有止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀的作用;而菊花微寒性,具有疏風(fēng)散熱、清肝明目的作用。兩者搭配在一起泡水不僅能夠?qū)λ幬镄再|(zhì)起到中和作用,而且對(duì)于咽喉腫痛、咳嗽痰多、頭痛眩暈等癥都具有一定的緩解作用。
白糖、蜂蜜、玫瑰花等等。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),沙棘是一種性溫、味道酸甜的食物,含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如:美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等等,而在用來(lái)泡水時(shí)并沒(méi)有明顯的相克禁忌,可以與多種食材一起泡水,常見的有:蜂蜜、白糖、玫瑰花等等。
最好用溫水沖泡。在沖泡沙棘果時(shí),一般建議用溫水沖泡,因?yàn)樯臣泻胸S富的維生素C,若是直接用開水沖泡,會(huì)承受不住高溫,對(duì)有效成分進(jìn)行破壞,從而影響人體對(duì)沙棘果中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,降低食用價(jià)值,最好用60度左右的溫水沖泡,并蓋上蓋子燜3-5分鐘即可。
1、將干沙棘果中的壞果選出,然后用清水稍微清洗干凈表面灰塵。
2、接著將干沙棘果倒入杯中,倒入適量的溫開水.
3、然后蓋上蓋子燜3-5分鐘。
4、最后加入適量的蜂蜜攪拌均勻,即可冷卻至適宜溫度食用。
總結(jié):沙棘果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,尤其富含較高的維生素C,性質(zhì)偏熱,因此是可以與菊花茶一起吃的。
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