黑米，由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種，呈黑色或黑褐色，營(yíng)養(yǎng)豐富，既具有較高的食用價(jià)值，有具有很高的藥用價(jià)值，味甘性平，其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、花青素、糖分以及多種礦物質(zhì)成分，具有一定開(kāi)胃益中、健脾活血、明目等作用。那吃黑米對(duì)頭發(fā)有好處嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃黑米對(duì)頭發(fā)有好處嗎?

2、黑米吃多久白頭發(fā)能黑?

3、吃黑米的禁忌有哪些?

吃黑米對(duì)頭發(fā)有好處嗎?

1、古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。

2、部分人白發(fā)是由于營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的，而黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，食用價(jià)值高，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理身體黑發(fā)。

黑米吃多久白頭發(fā)能黑?

大約1-3個(gè)月左右。頭發(fā)是由毛囊深處的毛乳頭、毛母質(zhì)細(xì)胞，合成毛發(fā)蛋白生成毛干而逐漸形成的，正常情況下按照毛發(fā)的生長(zhǎng)速度，一個(gè)月的時(shí)間頭發(fā)就可以長(zhǎng)出來(lái)，一個(gè)月長(zhǎng)6mm左右，但若是自身營(yíng)養(yǎng)不好，壓力過(guò)大，或患有某些消耗性疾病的情況下，頭發(fā)會(huì)長(zhǎng)得比較慢，那吃黑米達(dá)到的黑發(fā)效果也會(huì)慢一些，但一般3個(gè)月左右會(huì)有一定的黑發(fā)效果，平時(shí)要多注意飲食規(guī)律和清淡，多吃黑芝麻等黑色食物，可幫助頭發(fā)的生長(zhǎng)。

護(hù)理頭發(fā)，多梳頭發(fā)，保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，自行減輕生活壓力，保持心情舒暢愉悅，避免熬夜，也有助于黑發(fā)，還可以預(yù)防脫發(fā)。

吃黑米的禁忌有哪些?

1、黑米的米粒外部有一堅(jiān)韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應(yīng)先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營(yíng)養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對(duì)消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。消化不良的人更不要吃未煮爛的黑米。

2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來(lái)調(diào)養(yǎng)。

3、黑米性平，味甘，火盛熱燥者不宜食用。

4、由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。

5、黑米所含銅都比大米高1~3倍;不適合肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呒案咩~患者食用。

6、黑米適于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等人食用。但脾胃虛弱的小兒或老年人，經(jīng)常生病體質(zhì)虛弱的人群不宜食用。

總結(jié)：黑米可補(bǔ)充碳水化合物，補(bǔ)充維生素，有養(yǎng)發(fā)，養(yǎng)神的調(diào)理作用的，但一般情況下，一天食用100~300克黑米為宜，不要過(guò)量食用。