藍莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉著，淡斑美白，延緩皮膚衰老，適量食用對人體有益。那么，藍莓干的好處有哪些？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、藍莓干的好處

2、怎么判斷藍莓是否新鮮

3、藍莓可以放幾天

藍莓干的好處

美容養(yǎng)顏：藍莓干中含有一種類花色素苷物質，能夠有效的幫助人體修護皮膚，再加上藍莓干本身就可以保持膠原質纖維蛋白的健康，從而能夠起到很好的美容養(yǎng)顏功效。

保護眼睛：藍莓干中的花青素，類胡蘿卜素和維生素C，具有很好的協(xié)同作用，它們能夠有效的為眼睛提供所需的營養(yǎng)物質，緩解眼睛的疲勞，起到保護眼睛的功效

預防心血管疾?。核{莓干中含有豐富的果膠，能夠降低人體血液中膽固醇的含量，防止動脈粥樣硬化，從而能夠起到一定的預防心血管疾病的功效。

怎么判斷藍莓是否新鮮

樹上采摘的藍莓外表有一層白色的果霜，果霜多新鮮度就高，然后看藍莓盒底部，有粉色液體說明盒內有爛果。有清新的味道的藍莓一定是好的藍莓。藍莓在購買的時候看顏色，藍莓的果子成熟是深紫色和藍黑色的，購買這樣的果子為好。

藍莓可以放幾天

如果藍莓保存溫度在10度左右，并且保持通風干燥的話可以保存5天左右口感不變。如果藍莓保存溫度在18—26℃常溫條件下，用食品保鮮盒裝好，可以保存3天味道良好。而溫度在28度以上的，通常第2天藍莓的味道就會有所改變，建議盡快食用完。