黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、廣西六堡茶及陜西黑茶。那么,黑茶有哪些種類呢?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、黑茶有哪些種類
2、安化黑茶孕婦可以喝嗎
3、安化黑茶怎么煮
黑茶的種類可以分為三大類,分別是緊壓茶與散裝茶及花卷。
緊壓茶也被叫為“磚茶”。主要有四磚——茯磚、花磚、黑磚、青磚茶。茯磚茶體緊結(jié),滋味醇厚悠長(zhǎng),適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)的人群飲用?;ùu內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚微澀。黑磚則是用黑毛茶作原料。青磚茶具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香。
散裝茶,它的代表則是“三尖”,即天尖、貢尖、生尖。這些茶都是外形烏澤,湯色橙黃,葉底黃褐,其中天尖等級(jí)高些,次之是貢尖,再次是生尖。
花卷,主要有十兩、百兩、千兩等。這些茶的制作工藝是完全相同的,但茶越小制作工藝的難度就越大,對(duì)技師的工藝要求也越高。
孕婦在孕期最好不要喝安化黑茶,安化黑茶雖然是屬于發(fā)酵茶,并且對(duì)身體有著極大的功效和作用,但是在孕期過多的喝此類茶品也會(huì)對(duì)身體造成一些傷害和影響。孕婦在孕期的時(shí)候一定要注意飲食的調(diào)節(jié)以及心情的調(diào)節(jié),在生活中應(yīng)當(dāng)多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物以及新鮮的蔬果,對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是有幫助的。
在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶潤(rùn)一潤(rùn),就像醒茶一樣。煮茶器盛好適量水,煮開。水煮開后,放入適量已準(zhǔn)備好的安化黑茶,不用加壺蓋,繼續(xù)煮,水再次煮開后,2分鐘后關(guān)電,加蓋燜泡3到5分鐘。最后把渣過濾后即可飲用。
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