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橘子能放多久?橘子能放幾天不壞?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-12 18:19 橘子水果飲食

橘子是秋季常見的水果之一,大量上市之后價(jià)會(huì)很便宜,這個(gè)時(shí)候我們通常一次性會(huì)買很多,那么橘子就會(huì)存放很久,這種情況下橘子就很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,那么橘子到底可以存放多久呢?下面就來詳細(xì)了解吧。

橘子能放多久?橘子能放幾天不壞?(1)

1、橘子能放多久

一周左右。如果將橘子放在常溫、干燥、通風(fēng)、陰涼的地方進(jìn)行保存的話,一般來說可以放一周左右。如果放的時(shí)間過長(zhǎng),橘子是容易失水,而且還會(huì)腐爛,所以最好存放時(shí)間不要超過1周。

2、橘子放冰箱能放幾天

橘子雖然能放進(jìn)冰箱保存,但是會(huì)流失水分,影響口感,而且橘子在冰箱中更容易壞。即使一定要放冰箱保存,保存時(shí)間最多3-5天,而且不要放冷凍室,一般來說不建議將橘子保存在冰箱。

3、影響橘子存放時(shí)間因素

1、在一般溫度范圍內(nèi),溫度越高的話,保質(zhì)期就越短,橘子壞的越快。

2、一般來說橘子保存所處環(huán)境的氧氣含量也會(huì)影響存放時(shí)間的長(zhǎng)短,氧氣含量越少越容易保存。

3、保存環(huán)境內(nèi)細(xì)菌越少,濕度越低,橘子就越容易保存。

4、橘子怎么長(zhǎng)時(shí)間保存

1、將搗好的蒜泥倒進(jìn)鍋內(nèi),加水熬成大蒜汁晾涼后,把橘子放在里面泡幾分鐘,然后撈出來自然風(fēng)干。這是利用殺菌方法來處理的,能保鮮幾個(gè)月。

2、將松樹枝鋪在紙箱底部,將橘子放進(jìn)去,然后在上面蓋上松樹枝,這樣一層橘子一層松樹枝的放,能使得橘子果皮光潔,不出現(xiàn)干皺的情況。因?yàn)樗蓸渲δ芊置谝环N殺菌素的物質(zhì)沒能殺死果皮表面的細(xì)菌,而且還能保持箱內(nèi)的溫度。

3、用小蘇打或是發(fā)面用的堿面,三千毫升水,大約需要放三十克小蘇打,比例是100:1,攪拌開來讓小蘇打完全溶解,然后把橘子放進(jìn)去,注意一定要讓橘子完全浸泡在溶液中,然后逐個(gè)將它們搓洗一下,讓橘子表面都沾上溶液,好了之后將其撈出放在通風(fēng)的地方,自然風(fēng)干。

5、溫馨小貼士

橘子保存時(shí)間長(zhǎng)之后,會(huì)容易失水,口感變差,腐爛變質(zhì),所以想要吃橘子的時(shí)候,可以買新鮮的,不要一次性購(gòu)買很多來存著吃。

6、橘子食用禁忌

1、吃多容易引起結(jié)石,傷害牙齒和口腔

每天吃3個(gè)橘子,能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒也有害,還容易上火。

2、陰虛體質(zhì)者要少吃

橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

3、飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。

4、不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

5、不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

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