牛初乳是奶牛產(chǎn)犢之后剛出來的乳汁，其蛋白質(zhì)含量非常高，并含有免疫球蛋白和生長因子，很適合正在生長發(fā)育的孩子飲用。但是太小的孩子飲用牛初乳會增加腎臟的負擔，所以，孩子到了適當?shù)哪挲g飲用牛初乳才是最好的。那么，牛初乳適合多大的孩子吃？

1、什么是牛初乳

母牛產(chǎn)后三天內(nèi)分泌的乳汁稱為牛初乳，蛋白質(zhì)含量高，脂肪和糖含量較低，且含有大量的免疫因子和生長因子，具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等生理活性功能。

2、牛初乳適合多大的孩子吃

6個月以上。

牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，0~6個月嬰兒腸胃發(fā)育不完善，貿(mào)然添加牛初乳存在一些安全隱患。因此，2012年4月16日中國衛(wèi)生部發(fā)布，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳。純牛初粉、牛初乳普通食品、嬰幼兒輔食、保健食品等，則可以正常生產(chǎn)。而新西蘭法規(guī)是6個月后嬰幼兒可以正常食用牛初乳。

3、牛初乳鈣片適合幾歲的孩子吃

不建議3歲以下孩子吃。

牛初乳鈣片屬于保健品，如非必要不要給孩子吃，想補鈣建議多吃高鈣食物，比如蝦米、牛奶、豆制品、蛋類等，通過食療補鈣不容易產(chǎn)生副作用。如果3歲以上的孩子，抵抗力低下，可在醫(yī)生的指導下購買服用。

4、牛初乳適合哪些人吃

注意！牛初乳并不是嬰幼兒或成年人的必需品，如果寶寶健康，不必要添加。

1、早產(chǎn)，剖腹產(chǎn)，低體重，難產(chǎn)，非母乳喂養(yǎng)的孩子。可以添加牛初乳，彌補先天抗體補充不足，免疫力功能低下的缺陷。

2、亞健康人群。牛初乳能加強免疫力，改善慢性疲勞。

3、老年人?？梢蕴岣呱眢w免疫力，延緩身體器官功能衰退。

4、運動員?？梢栽鰪婓w質(zhì)，幫助運動員迅速恢復(fù)體力，修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織。

5、病后和術(shù)后恢復(fù)。牛初乳中各種生長因子協(xié)同作用，能促進細胞正常生長、組織修復(fù)和外傷痊愈。

6、腸胃紊亂患者。調(diào)節(jié)腸道菌群、促進胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合。

8、孕產(chǎn)婦。增強孕期體質(zhì)，提高嬰幼兒先天的免疫力。

5、牛初乳的作用

1.增強抵抗力和免疫力

免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。

2.促進生長發(fā)育和提高智商

牛初乳中所含的?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。試驗表明初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發(fā)育的作用。

3.消除疲勞、延緩衰老

牛初乳提取物（Bovine Colostrum Ex-tract’BCE） 能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的?；撬?、維生素B、以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結(jié)合蛋白、 乳鐵蛋白等，并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳能改善衰老癥狀。實驗證明牛初乳能增強動物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。

4.調(diào)節(jié)血糖

牛初乳具有明顯的改善癥狀、降低血糖和增強機體免疫力、抗自由基損傷、抗衰老之功效。降糖效果顯著。

5.增強體質(zhì)、提高運動性能

牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長因子的完美組合，它是純天然的無副作用的運動營養(yǎng)品。生長因子可以促進肌肉生長， 加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)， 促進脂肪“燃燒〞， 增加骨骼密度， 使皮膚恢復(fù)彈性。對大運動量的運動員來說，牛初乳是一種極好的營養(yǎng)品。它能幫助運動員在系列運動后迅速恢復(fù)體力， 幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保護身體運動關(guān)節(jié)。服用牛初乳對保障健康，提高運動成績是一種安全、有效的方式。

6.病后和術(shù)后恢復(fù)

牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協(xié)同作用，能促進細胞正常生長、組織修復(fù)和外傷痊愈。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復(fù)，具有強健肌肉，修復(fù)RNA和DNA的作用。

7.調(diào)節(jié)腸道菌群

促進胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。