鴨脖子是生活中非常常見的一種食物，因其味道非?？煽冢虼耸艿酱蠹业南矏?ài)，但是吃鴨脖子也有很多需要注意的地方，那么鴨脖子可以放多久？鴨脖可以放幾天？鴨脖子的存放時(shí)間與保存方式有關(guān)，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體的存儲(chǔ)時(shí)間吧。

1、冰箱冷藏能放5天

散買的鴨脖子沒(méi)有包裝，未吃完的鴨脖放冰箱中冷藏可以放5天左右，保鮮效果收多個(gè)因素影響。注意防止鴨脖污染最好帶包裝存放或者包裹保鮮膜，這樣還能防止風(fēng)味交叉。

2、放常溫能放1-5天

鴨脖子未吃完直接放在常溫下，季節(jié)溫度影響鴨脖的存放時(shí)間。一般夏季最好當(dāng)天食用，冬季可放5天作用，春秋可放3天。

3、真空包裝能放12個(gè)月

真空包裝未開封的鴨脖子最好按食品包裝上說(shuō)明在保質(zhì)期前食用。一般保質(zhì)期為8-12月。如果包裝袋出現(xiàn)脹氣或漏氣現(xiàn)象，說(shuō)明鴨脖變質(zhì)不能食用。

4、冰箱冷凍能放3個(gè)月

鴨脖放在冰箱-18攝氏度的冷凍層中能放三個(gè)月。雖然存放時(shí)間比較長(zhǎng)，但鴨脖的口感和風(fēng)味會(huì)變差，還是盡快使用較好。

5、什么樣的鴨脖是壞掉的

鴨脖保存時(shí)間太長(zhǎng)或保存方式不當(dāng)，會(huì)引起鴨脖子敗壞變質(zhì)。壞掉的鴨脖子表面會(huì)長(zhǎng)霉斑，會(huì)出現(xiàn)餿味或酸味，摸起來(lái)發(fā)粘，吃起來(lái)有滑膩感。如果出現(xiàn)上述特征的鴨脖是不能吃的。

6、吃壞掉的鴨脖會(huì)怎么樣

1.壞的鴨脖容易微生物超標(biāo)，可能引起嘔吐腹瀉甚至引起嚴(yán)重的胃腸道疾??；

2.已壞的鴨脖會(huì)有異味，會(huì)引起口腔不適，影響味覺(jué)和嗅覺(jué)，甚至降低食欲；

3.壞掉的鴨脖可能產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，一旦食用可能引起食物中毒，嚴(yán)重影響身體健康。

7、吃了壞掉的鴨脖怎么辦

1.吃了少量壞的鴨脖，并未出現(xiàn)身體不適時(shí)，不必太擔(dān)心，停止食用病，多喝水。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉者需要立即就醫(yī)治療。

2.孕婦吃到壞鴨脖，如果引起身體不適，最好立即去醫(yī)院做檢查、治療。

8、鴨脖子的功效價(jià)值

1、健脾和胃：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。中和胃酸，緩解胃痛。

2、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

3、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群

4、醒目安神：鎂和鈣共同作用可用來(lái)放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。

5、活血化瘀：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。

在上面的文章里面我們介紹了什么是鴨脖子，我們知道鴨脖子不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃鴨脖子有利于我們的身體健康，鴨脖子有很多種做法。上文為我們?cè)敿?xì)介紹了鴨脖子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。