羅漢果是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的一種水果，不僅可以直接食用，而且還能泡茶或者入藥等。羅漢果茶對(duì)人體有非常多的好處，可以化痰止咳、治療便秘等等。但是在食用羅漢果的時(shí)候要注意，羅漢果性寒所以要適量食用。下面就一起來看一下羅漢果的功效和禁忌吧。

1、止咳化痰

羅漢果味甘、性涼，主要的功效就是清除肺熱，止咳化痰，對(duì)于咳嗽、氣喘、痰多等癥只需要羅漢果單位食用即可有很好的治療效果。對(duì)于嚴(yán)重的咽喉腫痛引起聲音嘶啞，甚至失音需要配以伍佰部、桑白皮等一起服用。

2、治療便秘

羅漢果甘甜，性涼，有一定的滑腸作用，并且含有很多的糖苷物質(zhì)嗎，具有潤腸作用，含有很多的膳食纖維，具有增加飽腹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)等作用，食用之后能潤腸通便，對(duì)于腸燥便秘有很好的治療效果，配以蜂蜜一起食用，效果更佳。

3、美容養(yǎng)顏

羅漢果中含有大量的維生素C，其含量可媲美獼猴桃，維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，在攝入之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，減少身體皮膚細(xì)胞和臟器細(xì)胞受到自由基的損害，能延緩衰老，有美容養(yǎng)顏的功效。適合年輕的女性飲用。

4、殺菌消炎

羅漢果中含有很多的植物酸，除了含有大量的維生素C以外，還含有包括亞泊酸、油酸、棕?cái)R酸、硬脂酸、棕?cái)R烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多種植物酸，具有很強(qiáng)的殺菌作用，可用于皮外感染的治療，也可用于殺滅口腔菌群，尤其是直接泡茶飲對(duì)變鏈菌的致齲作用有很強(qiáng)的效果。

5、抑癌抗癌

首先羅漢果含有較多的抗氧化成分，包括維生素A、維生素C、SOD等其中維生素C的含量最高，這些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用，其次，羅漢果中含有大量的糖苷，這類成分也是抗癌的有效成分。

6、增強(qiáng)免疫力

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，羅漢果的水提取物具有很強(qiáng)的提高外周血α—醋酸萘酯酶陽性淋巴細(xì)胞的百分率，在食用之后能很大程度上增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫功能，預(yù)防疾病。

7、羅漢果的食用禁忌

1.風(fēng)寒咳嗽、肺寒者忌食。

2.羅漢果雖然不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，但是具有降低血糖的功效，糖尿病人不適合過多食用，食用過多可出現(xiàn)低血糖癥狀。

3.羅漢果性寒，自身屬于寒性體質(zhì)的人群不適合食用，以免加重脾胃虛寒，可引起消化不良。

8、食用方法

1、藥用法

入藥煎服，9-15克，打碎后用水煎服或者用開水泡服。

2、羅漢果茶

配方：羅漢果1個(gè)。

做法：羅漢果搗碎后，用開水沖泡代茶飲。

功效：清肺利咽、潤腸通便。適用于腸燥便秘、咽喉腫痛、暑熱煩渴等癥。

3、羅漢果蒸貝母

配方：羅漢果1個(gè)，川貝母粉10克，蜂蜜適量。

做法：將羅漢果搗碎后，加入適量清水、蜂蜜和川貝母粉，隔水蒸熟，分2次服用。每日1劑。

功效：清熱化痰、潤肺止咳。最宜于肺結(jié)核、百日咳、痰火咳嗽等癥。

4、羅漢果胖大海飲

配料：羅漢果10克，胖大海5克，甘草3克。

做法：將羅漢果切碎后，與胖大海和甘草一起沖入沸水，浸泡15分鐘后代茶飲。

功效：清熱利咽、生津止渴?？芍螣岵?、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳等癥。

5、羅漢果燉豬肺

配料：羅漢果2個(gè)，豬肺300克。

做法：羅漢果洗凈打碎，與豬肺一起倒入鍋中，加入清水、蔥、姜；大火燒開后改用小火燉40分鐘，放入鹽、雞精即可。

功效：養(yǎng)陰潤肺。