金桔是生活中比較常見的一種水果，食用方法也多種多樣，很多人都選擇直接食用。由于金桔個(gè)頭比較小，很難進(jìn)行剝開，可以選擇清洗干凈后連果皮一起食用，金桔的果皮也有非常多的功效。除此之外，金桔還有很多種吃法，那金桔怎么吃才最好呢？

1、金桔怎么吃

直接吃

金桔最常見也是最佳的吃法就是洗干凈以后直接食用，果皮也可以吃，皮嫩汁多，開胃消食，直接吃金桔能補(bǔ)充維C，其豐富的膳食纖維也有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。

2、榨汁

金桔還可以榨汁喝，可以有效破壞果實(shí)細(xì)胞，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)析出，不過榨汁一般會(huì)過濾到金桔渣，導(dǎo)致金桔中的纖維素被浪費(fèi)掉，所以這種吃法適合消化不良者飲用。

3、泡茶

金桔也可以洗凈切片后泡茶喝，有清熱消暑，解毒止咳之效，但維C在54度以上的溫度下會(huì)被破壞，這種吃法可能會(huì)破壞金桔中的維C。

4、金桔一天吃多少

一天吃5-7即可，不可超過10個(gè)。

金桔一天不宜過多食用，食用過多會(huì)引起口腔潰瘍，牙齦腫痛，咽喉腫痛等上火癥狀發(fā)生，還可能會(huì)因?yàn)楹}卜素?cái)z入量過多，而引起皮膚發(fā)黃。

5、金桔什么時(shí)候吃

金桔的最佳食用季節(jié)時(shí)在12月份左右的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候是金桔果實(shí)成熟的時(shí)候，因此新春佳節(jié)，宜吃金桔。

一天之中最宜吃金桔是在飯后1-2小時(shí)，上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右都是不錯(cuò)的食用金桔時(shí)間，金桔獨(dú)特的香氣還可以提神，緩解疲勞。

6、吃金桔有什么好處

金桔中含有水分，金桔甙，糖分以及豐富的維C物質(zhì)，除了有健胃消食，開胃生津理氣化痰之效，金桔也對(duì)擴(kuò)張心血管系統(tǒng)有較為明顯的作用，高血壓，血管硬化癥以及冠心病患者可經(jīng)常食用。

7、金桔食用方法

1、冰糖金桔

準(zhǔn)備4個(gè)金桔對(duì)半切開后，放少許冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分鐘就可以了，上午下午各飲一次，喝溫的為最佳。

功效：冰糖有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳之效，金桔能化痰平喘，兩者搭配，可以有效治療咳嗽。

2、金桔蘿卜飲

準(zhǔn)備金桔5個(gè)，蘿卜半個(gè)，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎搗爛，蘿卜切細(xì)絲后榨汁，將金桔蘿卜與蜂蜜混合后即可飲用。

功效：金桔治咳嗽，蜂蜜潤肺除煩，蘿卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔蘿卜飲可以很好的治咳嗽，而且此飲品中維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體免疫力，是不錯(cuò)的冬季理想飲品。

3、金桔鴨梨汁

準(zhǔn)備金桔10個(gè)，鴨梨1只，白蘿卜半個(gè)，三者洗凈之后，榨汁飲用即可。

功效：金桔，鴨梨，白蘿卜都有理氣止咳，潤肺化痰之效，榨汁飲用，是不錯(cuò)的治咳嗽飲品。

4、鹽漬金桔

準(zhǔn)備50個(gè)金桔，洗凈后放入大碗中國，加水和1勺食鹽浸泡1個(gè)小時(shí)，1小時(shí)后，將金桔晾干，擦去水分，保證金桔表面是無水的，后在金桔表面用牙簽插幾個(gè)洞，方便裹鹽，將金桔裹鹽后放入密封罐中，過一段時(shí)間后就可吃了。

功效：鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預(yù)防哮喘及支氣管炎，也能增強(qiáng)抗冷能力，預(yù)防感冒；是常見的治咳嗽小偏方。

5、蜂蜜金桔茶

準(zhǔn)備3-4個(gè)金桔，切片后放入杯中，加溫水沖泡，再入蜂蜜調(diào)味，即可飲用。

功效：蜂蜜，金桔都有潤肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便簡(jiǎn)單，治咳嗽效果也不錯(cuò)。