面條是很多地區(qū)的主食，不僅營養(yǎng)豐富還嚼勁十足，因此許多人都十分喜歡吃面條。有些人晚上的時候不想吃飯，就會簡單地煮面條食用。但是有人說晚上吃面條是會長胖的。那么晚上吃面條會發(fā)胖嗎？晚上吃面條好嗎？晚上吃面條會胖嗎？

1、晚上吃面條會發(fā)胖嗎

面條有抑制食欲的特點，因為它在胃中消化比較慢，能讓人長時間保持飽腹感，不易感到饑餓，而且面條不含脂肪，還能分解脂肪，相對于其他高熱量，高脂肪的食品來說，面條不算會讓人長胖的食物，但是吃面條還是應(yīng)該注意遵循適量的原則，不宜過量食用，尤其是晚上，吃太多不易消化，結(jié)果反而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪囤積，引起了肥胖。

2、吃面條有什么好處

面條中含有一定量的蛋白質(zhì)，而且是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，其中維生素B族是維持神經(jīng)平衡的必需元素，同時面條中還含有鈣，鐵，磷，鉀，鎂，銅等必需的礦物質(zhì)，吃面條能緩慢有規(guī)律的向大腦輸送葡萄糖，能使人更清醒，注意力更集中;而且面條是運動員的最好選擇食品，它能為運動員肌肉工作提供大量葡萄糖。吃面條還會使胰島素長期保持在正常穩(wěn)定的水平，進而保持血糖穩(wěn)定。

3、為什么吃面條不會胖

面條熱量低，在煮的過程中會吸收大量的水分，而且面條中淀粉含量多，在煮的時候，大量淀粉散到湯中，當(dāng)湯的溫度達(dá)到100°C是，淀粉顆粒就會分解，能幫助消化食物;此外，面湯中含有消化酶，也可以幫助消化食物。

4、怎么吃不用擔(dān)心長胖

中午吃面條

面條可以為人體提供足夠能量，產(chǎn)生較強的飽腹感，而且面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維含量較高，硬質(zhì)小麥中還含有B族維生素，對腦細(xì)胞能產(chǎn)生一定的刺激作用，中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條，既能很好的增強飽腹感，又能補充上午消耗掉的能量，還能補充大量能量，有助于下午更好的工作或?qū)W習(xí)。

面條最好吃熱的

面條有很多種吃法，有熱乎乎的湯面，也有涼面，炒面，為了避免對腸胃產(chǎn)生太多刺激，吃面最好還是吃熱的，這樣能避免面條在胃中停留太常時間，更容易消化吸收，有利健康。

有筋道的面更減肥

不同的面條吃起來口感也會有不同，想要吃面條不長胖，最好選擇比較筋道的面吃，一般來說，越是筋道的面，其中蛋白質(zhì)的含量越豐富，減肥期間吃比較盡到的面還能防止攝入過多的碳水化合物。

1、晚上不要吃榴蓮

榴蓮的蛋白質(zhì)，脂肪含量不高，生糖指數(shù)也不高，但是在榴蓮的營養(yǎng)成分中，有三分之二的糖分，患有高血壓，低血壓，胃潰瘍，心血管功能不佳的人群吃榴蓮就尤其需要謹(jǐn)慎了，晚上最好是不要吃榴蓮，就算吃也要減少其他食物的食物量，以免攝入過多熱量，加重原有疾病。

2、晚上不要吃牛油果

牛油果是一種高能低糖水果，從保健效果來說，吃牛油果有清腸健胃的功效，而且還能有效降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)，但由于牛油果的植物脂肪含量過高，不適合晚上食用。

3、晚上不要吃火龍果

火龍果的維生素，胡蘿卜素，花青素，鈣，磷，鐵和水溶性纖維含量豐富，能夠幫助預(yù)防便秘，幫助通便，有很好的營養(yǎng)功效，但是由于其中含有天然葡萄糖，因此晚上不宜食用，尤其是糖尿病人，腸胃功能紊亂人群，容易腹瀉的人群應(yīng)該忌食。

4、晚上不要吃提子

提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對心腦血管疾病具有預(yù)防作用。但是提子糖分含量很高，十個提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，因此糖尿病患者不宜多吃，尤其不宜晚上食用。

5、小貼士：不同時間選擇不同水果

上午吃蘋果，梨，葡萄提神

人體經(jīng)一夜休整后，腸胃功能尚在激活中，早上吃水果不僅可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽，能更好的應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動的營養(yǎng)所需。上午吃水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。