我們都知道結(jié)石的主要成分是草酸鈣,這是由于內(nèi)天的鈣元素沉淀導致的,那么補鈣會得結(jié)石嗎?補鈣會引起結(jié)石嗎?補鈣方法不當是很容易出現(xiàn)結(jié)石疾病的,因此需要掌握正確的補鈣方法,而且補鈣也有許多要注意的地方,下面就來詳細了解補鈣與結(jié)石的影響吧。
補鈣不會誘發(fā)結(jié)石。絕大多數(shù)結(jié)石患者發(fā)病前并沒有補過鈣。其次,結(jié)石的發(fā)生是代謝紊亂造成的,和補鈣無關(guān)。
腎結(jié)石的發(fā)生是因為尿中的一種化合物—草酸鹽含量過高;膽結(jié)石的發(fā)生是因為膽固醇的代謝出了問題。正常吃進身體的鈣,會沉淀在骨頭里,而當腎臟、膽囊這些器官的代謝出問題時,原來待在骨頭里的鈣就會流入血液,并跟著血液跑到相關(guān)器官里,形成結(jié)石。
結(jié)石可以補鈣。當人體鈣質(zhì)攝取不足時,骨頭釋出鈣離子增加血鈣濃度,達到電解質(zhì)平衡,同時提高尿液代謝廢物濃度,反而助長結(jié)石的機會。所以適量補鈣不僅有助于刺激血鈣自穩(wěn)系統(tǒng)、減少鈣搬家,還可以預防結(jié)石病發(fā)生。
補鈣應(yīng)多吃奶類食物,如牛奶、酸奶、奶酪等;多吃豆制品,如鹵水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等;多吃深綠色的葉子菜,如油菜、小白菜、芥藍等;多吃芝麻醬、堅果、帶骨小魚和蝦貝類等食物。
1、多飲水:每日>2000ml,維持尿量2000~3000ml,尤其夜間、夏季或多汗時,自來水、礦泉水均可,磁化水更宜。充分飲水不僅益于物質(zhì)代謝,而且利于結(jié)石排泄。
2、攝鈣:每日600mg~800mg。鈣與腸道草酸結(jié)合形成草酸鈣,隨糞便排出,使腸道草酸吸收以及尿排泄草酸減少,腎草酸鈣結(jié)石形成的機會也就減少。牛奶、豆類、堅果、鳳尾魚、蝦米和深綠蔬菜都是富含鈣的食物。
3、限草酸:草酸是除鈣外腎結(jié)石的第二主要組成成分,正常人腸腔內(nèi)鈣是抑制草酸吸收的重要物質(zhì)。小腸疾病或手術(shù)、慢性胰腺和膽道疾病會導致腸吸收草酸增加,少見的情況是攝入過多的草酸食物(如菠菜、芹菜、甜菜、龍須菜、蕃茄、土豆、果仁、可可、巧克力、茶葉)以及維生素B缺乏和維生素C過量。任何原因引起的高濃度草酸尿可產(chǎn)生腎小管——間質(zhì)損害從而誘發(fā)腎結(jié)石。
4、攝枸櫞酸:枸櫞酸一方面能顯著增加草酸鈣的溶解度,另一方面與鈣結(jié)合后降低尿鈣飽和度,抑制鈣鹽結(jié)晶,水果、蔬菜是枸櫞酸的主要食物來源。體內(nèi)酸化狀態(tài)如腎小管中毒、尿路感染、慢性腹瀉、胃切除后,噻嗪類利尿藥及攝入過多動物蛋白是低枸櫞酸尿的常見原因。
5、限嘌呤:20%草酸鈣結(jié)石患者存在高尿酸尿,并作為腎結(jié)石的一種類型,而40%高尿酸尿患者同時伴有高鈣尿和低枸櫞酸尿,所以,高尿酸血癥和高尿酸尿時應(yīng)限制嘌呤飲食。
6、限鈉:鈉攝入過多排鈣也隨之增多,持續(xù)性高鈣尿是腎結(jié)石最常見的獨立危險因素,引起的結(jié)石多為草酸鈣結(jié)石,因此,少吃鈉、降尿鈣能有效防止腎石發(fā)生和復發(fā)。相反,鎂卻能減少腸道的草酸吸收及鈣結(jié)晶的形成,綠色蔬菜、豆類、谷類、堅果和海鮮含鎂較高。
7、限糖:碳水化合物及含糖食品促進尿鈣排泄,引發(fā)或加重高鈣尿。
8、限脂:過多的脂肪酸和膽鹽可損害腸粘膜,導致腸道吸收草酸增加。
9、限動物蛋白:各種動物肉及禽蛋所含的硫氨酸抑制腎小管鈣吸收,使尿鈣升高。
10、三餐均衡營養(yǎng):以晚餐為中心的生活習慣利于結(jié)石形成,上午吃好、中午吃飽、晚餐吃少、睡前飲水少不了,這是必須遵守的飲食原則。
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