在秋冬季節(jié)，蘆柑和橘子都上市了，我們又能品嘗到它們的酸甜味道。對(duì)于蘆柑和橘子，很多人都難以分清，它們?cè)谕庑蜕鲜窒嗨?，而且味道都是酸酸甜甜的，但是，它們卻是兩種不同的水果。那么，蘆柑和橘子有什么區(qū)別呢？。

1、營(yíng)養(yǎng)成分不同

蘆柑：蘆柑芳香味美，可食部分可達(dá)68%-75%，蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纖維0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克，果膠等營(yíng)養(yǎng)素。

橘子：橘子是一種全身都是寶的水果，可食用部分大約為76%。每100g中含大約能量176千焦、水分88.2g、膳食纖維1.4g，維生素C

19mg、鉀177mg，還含有維護(hù)血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質(zhì)。

2、種屬不同

蘆柑和橘子一樣都是蕓香科植物，柑橘屬，柑橘屬是一個(gè)比較復(fù)雜的種屬，很多我們熟知的柑橘類水果卻并不是屬于柑橘屬，今天所說(shuō)過(guò)的蘆柑屬桔不是柑。

桔：蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)。

3、果皮不同

橘子果皮較薄，容易剝離，顏色不一，有橙黃也有朱紅或者橙紅色，但顏色總體偏向于紅色，蘆柑的果皮比橘子厚，而且粗糙，顏色多為橙黃，更偏向于黃色。

4、果實(shí)區(qū)別

蘆柑果實(shí)碩大，近似球形，肉質(zhì)脆嫩，汁多甘香，剝開(kāi)之后果實(shí)上裹有的海綿層將厚，橘子果實(shí)小于蘆柑，外觀呈扁圓形，果實(shí)外橘絡(luò)較少，味道偏酸。

5、性味不同

蘆柑性涼，味甘酸，有生津止渴，和胃利尿的功效，蘆柑海綿網(wǎng)層厚，其清熱化痰作用明顯，可以清胃熱，促進(jìn)食欲；而橘子性溫，味甘酸，入肺，胃經(jīng)，可以開(kāi)胃理氣，止渴潤(rùn)肺，但是由于橘子性溫，過(guò)多食用易引發(fā)上火。

6、蘆柑的藥用價(jià)值

1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

2.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4.蘆柑內(nèi)側(cè)的薄皮是具有一定的膳食纖維和果膠的，它們可以有效地幫助我們的腸胃消化吸收，從而達(dá)到通便的效果，而且還能夠有效的降低膽固醇。