花生是一種堅果類食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，但是由于花生營養(yǎng)成分的特殊性，因此在飲食方面還是有很多要注意的內(nèi)容，那么花生過敏怎么辦？吃花生過敏怎么辦？吃花生可能會導(dǎo)致過敏，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、抗過敏治療

我國花生中Ara h1和Arah3的相對含量均低于國外花生品種，因此，我國食用花生過敏較少，花生中Arah1和Arah1亞基致敏性最強(qiáng)，若是平時進(jìn)行了抗過敏治療，食用了類似抗組胺類藥物，也可進(jìn)行霧化治療，能起到治療過敏效果。

2、維生素C治療

維生素C屬于強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)各臟器的功能，并且還有增強(qiáng)免疫酶的活性，對進(jìn)入體內(nèi)的花生異體蛋白有清除作用，對花生過敏有清除癥狀和預(yù)防效果。

3、花生過敏如何預(yù)防

花生過敏雖然癥狀緊急，十分危險，但是平時生活中多加注意，完全可預(yù)防花生過敏，因花生引起過敏需要的過敏原量十分低，不能采用食用的方法來實驗，只能采用貼布測試，如實驗證實屬于花生過敏體質(zhì)，生活中應(yīng)避免食用花生。

4、花生過敏不能吃什么

對花生過敏的人生活中很多含有花生成分的食物都不能食用，常見的花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品以及混合果仁、早餐麥片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。

5、吃花生的好處

1、穩(wěn)定血糖

不少老年人都存在血糖過高、血壓過高的情況，有研究發(fā)現(xiàn)，如果把每餐吃的紅肉換成花生的話，能有效降低患上糖尿病的概率，花生能夠讓人體對碳水化合物的吸收減慢，老人早上吃點花生，可以讓一天的血糖都保持相對穩(wěn)定。

2、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，提高記憶力

花生的營養(yǎng)很豐富，它的含鈣量也很高，兒童吃花生的話，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，提高記憶力，老人吃花生可以防止骨骼退行性病變，減少骨骼疾病。

3、養(yǎng)血通乳

花生有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪油，產(chǎn)后乳汁不足的女性吃花生能起到養(yǎng)血通乳的功效。

4、控制食欲

花生是飽腹感很強(qiáng)的食物，但是它的營養(yǎng)豐富，有人體所需各種物質(zhì)，吃一些就可以讓你覺得飽，如果想控制食欲，不讓自己吃太多的惡化，就可以在早餐的時候吃點花生。

5、讓心臟更健康

有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃點花生的人患上冠心病的幾率會減少35%，讓心臟更健康。

6、延緩衰老

鋅可以促進(jìn)少年兒童大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，延緩老年人腦細(xì)胞過早的衰老，花生中的含鋅量比其他油料作物高出一些，能起到抗衰老的作用。

7、降低結(jié)腸癌幾率

每天吃點花生或者每周吃花生的男性，能將結(jié)腸癌的幾率降低27%，而每周堅持吃花生的女性，可以將患結(jié)腸癌的幾率降低58%，從這里就可以看出，花生對于降低結(jié)腸癌幾率的強(qiáng)大作用，這是因為花生中的葉酸能與其他抗癌物質(zhì)起作用，降低結(jié)腸癌幾率。