其實有很多餐廳會在吃飯之前將大麥茶作為餐后茶品，供客人飲用，這說明大麥茶具有開胃助消化的功效，大麥茶其實就將大麥翻炒之后制成的大麥茶葉泡成的茶，這種茶有一股股濃濃的大麥香味，保健效果極好，下面一起來看看大麥茶的功效與作用。

1、調理腸胃助消化

大麥茶中所含的淀粉酶和維生素能增加胃酸和胃蛋白酶，對于緩解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外，大麥茶中的膳食纖維能促進腸蠕動，經常吃一些油水多難消化的食物，又缺乏運動的情況下，腸胃蠕動能力減弱，容易出現(xiàn)消化不良作用，喝點大麥茶能讓腸胃活動起來，還能清熱消暑，健脾減肥。

2、防治肥胖

大麥茶屬粗糧食品，其中所含的膳食纖維有效調整了消化吸收的功能，從而幫助延緩吸收營養(yǎng)物質，并且這些膳食纖維還能夠產生飽腹感，避免人體因攝入過多熱量，脂肪和碳水化合物導致肥胖癥狀出現(xiàn)。

3、起降火作用

大麥茶中含有許多人體所需的微量元素和必需的氨基酸，礦物質和不飽和脂肪酸以及膳食纖維，不含咖啡因，茶堿，不會刺激神經，除了能解毒去油膩，對于上火引起的牙痛，咽喉腫痛，便秘等情況能起到一定的環(huán)節(jié)作用，還能防止過量進食引發(fā)的消化不良。

4、其他功效

喝過的大麥茶茶包放進浴缸，或者直接把茶水倒進浴缸用來洗澡，也可以用新鮮溫熱的大麥茶來洗臉，能起到美白作用;隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛變得更濃密。

5、怎么喝最健康

在煮沸的開水中放入一包大麥茶，再煮五到十分鐘即可飲用;嫌煮茶麻煩的話也可以直接用開水沖泡十五分鐘左右飲用，不想喝熱茶的可以放入冰箱冰鎮(zhèn)一會再喝，這樣也具有解暑功效，不過冰的大麥茶調理腸胃功能太強，更加適應于便秘患者，健康人群最好慎重飲用。

6、喝大麥茶禁忌

1、腸胃不好的人最好不要喝大麥茶，因為如果這一類人群喝了大麥茶之后會導致腸胃出現(xiàn)不舒服的情況，如果問題比較嚴重，還有可能腹瀉，非常不利于身體健康。

2、孕婦服用大麥茶要慎重，小編建議懷孕期間的女性最好不要喝大麥茶，因為這很有可能導致身體出現(xiàn)回奶的情況，同時也不利于胎兒的健康。

3、空腹的時候也最好不要喝大麥茶，這個時候也容易導致腸胃不舒服。空腹的時候喝大麥茶，會導致身體出現(xiàn)精神恍惚、頭暈腦脹、心慌以及手腳無力的情況。

4、隔夜的大麥茶最好別喝，平時所喝的大麥茶最好能夠先煮的。如果是隔夜或者是好幾天之前的大麥茶最好別喝，特別是正在發(fā)育期間的孩子別喝，不利于身體健康。

5、如果身體出現(xiàn)了由于積食或者是身體濕熱所導致的腹部脹痛情況，小編也建議患者最好別喝大麥茶，避免病情加重。

6、早晨空腹的時候別喝，因為這個時候喝茶很容易導致身體出現(xiàn)醉茶的情況，也就是表現(xiàn)出頭暈無力、精神恍惚以及心慌意亂的情況。如果身體出現(xiàn)了這種情況，可以喝上一些糖水或者是含上糖果來緩解。

7、老年人服用大麥茶需要慎重，老年人的腸胃更加的脆弱，患有腸胃疾病的風險也是大大的增加。老年人早上空腹的時候別喝茶，特別是別喝濃茶。過多的服用茶水，會導致身體出現(xiàn)不適癥狀，還有可能出現(xiàn)消化不良或者是便秘的情況。

8、喝醉之后也不要喝大麥茶，因為醉酒之后喝茶會加重心臟的負擔，不利于身體健康。這個時候想要讓身體感覺更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，這些都能夠很好的加快身體中新陳代謝的速度，緩解酒醉的不舒服情況。

9、睡覺之前也最好別喝大麥茶，大量的喝茶容易導致晚上尿頻尿多，對于睡眠質量影響非常巨大。

10、服藥期間也建議最好不要喝茶，很多老年人都患有一些慢性疾病，這就要求長期堅持服用，建議這個階段最好別喝茶。很多藥物都有鎮(zhèn)靜以及抗心律時常的作用，如果這個時候喝了茶水，很容易影響藥效，不利于身體恢復。

11、其他，如果是高血壓患者或者是心臟病患者建議最好不要喝大麥茶。同時，一些腎臟還有肝臟患有疾病的患者，以及習慣性便秘的人群，也最好不要喝，避免身體不適癥狀加重。