姜湯是生活中很常見的食物,適當(dāng)飲用可以為人體帶來(lái)很多的好處,而且還可以治療多種寒癥疾病,,但是姜湯在飲食方面也有許多禁忌,那么喝姜湯會(huì)上火嗎?姜湯會(huì)不會(huì)上火?姜湯是可能引起上火癥狀的,但是如果掌握飲食方法就不用擔(dān)心,下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。
可能會(huì)上火。生姜屬熱、辛辣,有促進(jìn)血液循環(huán),驅(qū)寒保暖和增加體熱等作用。喝過(guò)多姜湯或喝姜湯的時(shí)間不當(dāng)有可能引起上火癥狀。
1.姜湯本身味道辛辣,晚上喝姜湯可能導(dǎo)致體熱,并且睡眠期間身體缺水,從而引起上火癥狀,表現(xiàn)為口鼻干燥,口腔潰瘍、起痘、尿黃或便秘等。
2.體熱人群多喝姜湯后體熱加強(qiáng)也可能引起上火癥狀。
1.喝姜湯上火了應(yīng)該立即停止喝姜湯改喝溫開水或花茶有助于下火;
2.不吃或少吃辛辣食物,忌煙酒,不熬夜,少開空調(diào)以免引起“空調(diào)病”,加重上火癥狀。
1.晚上喝姜湯可能容易引起上火,最好早上喝,有助于提神和促進(jìn)消化。
2.若感覺姜味太濃,胃中有灼熱感最好減少姜的添加量,最好不吃姜渣,過(guò)濾后直接喝湯較好。
已經(jīng)上火了最好不要再喝姜湯,姜湯辛辣屬熱可能會(huì)加重上火癥狀??梢院刃┚栈ú杌蚪疸y花茶代替姜湯。
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3.從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),可使肝細(xì)胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說(shuō)法是不科學(xué)的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
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