豬肝是生活中很常見(jiàn)的食物，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)呐腼冎?，味道還不錯(cuò)，而且其中還含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用能為健康帶來(lái)不少的好處，那么孕婦吃豬肝好嗎？孕婦吃豬肝對(duì)胎兒好嗎？孕婦是可以吃豬肝的，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、孕婦吃豬肝好嗎

孕婦吃豬肝有好處。豬肝富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅等，孕婦吃豬肝對(duì)維持視力健康很有好處，也能改善因缺乏維生素A而出現(xiàn)的干眼病、夜盲癥等癥狀。

2、孕婦多吃豬肝好嗎

孕婦多吃豬肝不好，每100克豬肝中的維生素A含量極高，為推薦攝入量的4-12倍。多吃豬肝意味著維生素A攝入量超標(biāo)，而維生素A過(guò)量，則可能引起胎兒發(fā)育異常。

3、孕婦吃豬肝對(duì)胎兒影響

孕婦多吃豬肝導(dǎo)致維生素A攝入過(guò)量，會(huì)干擾胎兒神經(jīng)上皮細(xì)胞的DNA合成，使細(xì)胞分裂周期延長(zhǎng)，導(dǎo)致細(xì)胞增殖速度減慢，導(dǎo)致各種組織生長(zhǎng)、分化異常。最終可能導(dǎo)致胎兒腭裂、畸形。

4、豬肝不是維A理想來(lái)源

孕婦吃豬肝補(bǔ)充維生素A并不是理想選擇。豬肝容易富集毒素，殘留重金屬、獸藥等，也很容易食用過(guò)量。而食用胡蘿卜、南瓜、紅薯和深綠色葉菜（空心菜、菠菜、西蘭花等）等，同樣能提供足量的維生素A，且安全性高。

5、孕期要謹(jǐn)慎吃的食物

1、蘆薈：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過(guò)量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦有不利影響，應(yīng)慎吃。

3、薏米：中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利，且對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性，故應(yīng)慎吃。

4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)，故應(yīng)慎吃。

6、杏子及杏仁：由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過(guò)多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。

7、甲魚(yú)：由于甲魚(yú)性味咸寒，有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應(yīng)慎吃。

8、辣椒：適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但過(guò)量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤(pán)的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。