荔枝是在夏季的時(shí)候常見的一種水果，其口感香甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含豐富的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，所以很受人們的歡迎。但是吃荔枝有很多的事項(xiàng)要注意，不能吃與荔枝相克的食物。那荔枝不能和什么食物一起吃呢？

1、不能和黃瓜一起吃

荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時(shí)食用，荔枝中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、不能和胡蘿卜一起吃

胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、不能和動(dòng)物肝臟一起吃

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均降低。

4、不能和南瓜一起吃

荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜同理，都是因?yàn)榱硗庖环N果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會(huì)影響荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、荔枝的適宜人群

荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血患者食用；脾虛腹瀉或五更瀉、畏寒疼痛、疝氣痛者、口臭、呃逆、胃痛、淋巴結(jié)核、血虛、遺尿、尿頻者也適宜食用荔枝。

6、荔枝的不適宜人群

荔枝性溫味甘酸，容易引起上火助熱，咯血者、肝火眩暈和痰濁眩暈患者應(yīng)該忌食或少食；口瘡患者、包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛者也都不宜食用荔枝。

7、荔枝不宜食用過(guò)多

盡管荔枝味美難擋，但食用量也應(yīng)該加以控制，如果一次性大量食用荔枝，荔枝中富含葡萄糖，食用后人體血糖水平急劇升高，引發(fā)身體分泌大量胰島素，從而導(dǎo)致血糖降低。人體處于低血糖狀態(tài)會(huì)出現(xiàn)視物不清、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等癥狀。

8、吃荔枝注意事項(xiàng)

1、不宜空腹食用

鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。

2、不宜大量進(jìn)食荔枝

大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。 這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催 化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組 織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。

一次食用荔枝不要超過(guò)10個(gè)，多食會(huì)令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。

3、盡量不要吃水泡的荔枝

現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過(guò)的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分，這也可能導(dǎo)致頭暈。

4、孕婦吃荔枝要適量

荔枝為溫性食物，長(zhǎng)期大量的使用，易引起上火，還會(huì)引起高血糖，這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大，體重可達(dá)4千克甚至更多，容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。