白蘿卜是大家非常熟悉的一種蔬菜,白蘿卜的吃法也有很多,可以當(dāng)做涼菜吃,比較下飯,也可以和肉食一起燉煮,味道細(xì)軟,營(yíng)養(yǎng)也很多,能夠增加食物的口感,那么白蘿卜是屬于什么屬性的食物呢?什么人不適合吃白蘿卜?下面一起來了解一下吧!
白蘿卜是涼性還是熱性
白蘿卜是涼性食物。
白蘿卜味辛甘,性涼,從中醫(yī)的角度來說,是屬于涼性食物的,具有清熱生津、涼血止血、消炎止咳、促進(jìn)消化、排毒抗癌等功效的。
白蘿卜是酸性還是堿性
白蘿卜是堿性食物。
白蘿卜中含有大量的礦物質(zhì)元素,像鉀、鈉、磷、鈣等,經(jīng)過胃腸消化后,其產(chǎn)物是偏向堿性的,所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說,白蘿卜是堿性食物。
白蘿卜吃了會(huì)上火嗎
吃白蘿卜不會(huì)上火。
白蘿卜是涼性食物,食用之后不僅不會(huì)上火,還有一定的降火功效,可以幫助緩解因上火引起的口腔潰瘍、便秘。上火時(shí)可以將白蘿卜搗汁或是煮水飲用,清熱降火的效果是比較好的。
1、氣虛體質(zhì)的人群。白蘿卜有行氣的功效,氣虛體質(zhì)的人群如果吃白蘿卜,導(dǎo)致行氣過多會(huì)導(dǎo)致耗氣散氣,使得氣虛癥狀更加嚴(yán)重。
2、陽虛型便秘患者。白蘿卜能健胃消食,行氣散瘀,陽虛型便秘者吃了之后可能會(huì)加重癥狀。
3、腹瀉者。如果有腸胃腹瀉癥狀的人群,因?yàn)榘滋}卜有行氣通氣,促進(jìn)消化的功效,而且是涼性食物,食用后可能會(huì)使得腹瀉情況更加嚴(yán)重。
1、白蘿卜性涼,不可過多食用,特別是寒性體質(zhì)、脾胃虛寒等人群要少吃。
2、白蘿卜最好不要和黨參黃芪等補(bǔ)氣藥物同時(shí)服用,以免影響其藥效。
(1)生吃白蘿卜能提高身體免疫力
白蘿卜生吃的時(shí)候,能生津清熱,也能涼血止血,更能止咳化痰,同時(shí)它還能為人體補(bǔ)充大量的維生素C,和礦物質(zhì)鋅,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以清除人體內(nèi)的多種毒素,可以提高免疫細(xì)胞活性,對(duì)提高身體免疫力有很大的好處。
(2)生吃白蘿卜能治口腔潰瘍
平時(shí)生吃白蘿卜可以治療品腔潰瘍,它性質(zhì)寒涼,能清除人體內(nèi)的熱毒,也能消滅人體口腔中的多種細(xì)菌,想讓口腔潰瘍好的快,可以在生吃白蘿卜時(shí),多在嘴里嚼動(dòng)一會(huì)。
(3)生吃白蘿卜能美容
美容也是人們生吃白蘿卜的一大好處,生吃白蘿卜不但能為人體補(bǔ)充大量的維生素C,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)體本垃圾的排出,更能凈化血液,能讓人們的皮膚細(xì)胞代謝加快,可以讓人們的皮膚變得細(xì)嫩而有彈性。
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