許多人對瑪卡可能不是很了解，瑪卡聽起來像是一種甜品，其實瑪卡屬于一種植物，可以食用，而且具有一定的藥用價值，瑪卡主要產于一些高海拔的地區(qū)，種植的區(qū)域并不是很多，那么關于瑪卡一天最多可以吃多少呢？吃多了會有什么危害？

1、瑪卡能多吃嗎

不能多吃。

適量的食用瑪卡能起到壯陽、增強精力、提高生育力、提高睡眠質量等功效，但是過多食用可能會給身體帶來副作用的。

2、瑪卡吃多了的副作用

(1)引起甲狀腺腫大

瑪卡中有一種化合物叫做硫代葡萄糖，其能夠與我們平常攝入人體的碘產生反應，過多食用瑪卡，導致體內碘元素減少，會刺激到甲狀腺引起甲狀腺的腫大。

(2)導致激素分泌過多

瑪卡中含有的甾醇、皂苷是激素的前身，這些成分會激發(fā)體內激素合成。食用過量會導致激素分泌過多，造成欲望過度及損傷腎器官。

(3)導致上火

瑪卡是偏熱性食物，而且是高滋補食品，過量的食用瑪卡是容易上火的，本身有上火癥狀的人群，吃瑪卡會加重病情。

(4)導致過敏

瑪卡對于一部分人來說是一種過敏原物質，吃瑪卡后可能會出現(xiàn)過敏反應，特別是一次性食用過多，更是容易出現(xiàn)身體瘙癢難耐等過敏癥狀。

(5)長痘痘

瑪卡對人體荷爾蒙有雙向調節(jié)作用，如果本身荷爾蒙分泌旺盛的人大量食用瑪卡，是可能出現(xiàn)臉上長痘痘的現(xiàn)象的。

(6)精力過于充沛

瑪卡通過調節(jié)人體中樞神經系統(tǒng)的作用，適量食用能調節(jié)腦神經、脊神經和植物神經，而且瑪卡中含有比較豐富的礦物質鋅、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分，能給人體提供能量，補充體力，使人頭腦清醒。但是如果大量食用，可能會導致過度興奮和不眠，出現(xiàn)精力過于充沛，沒有睡意的情況。

3、瑪卡一天吃多少合適

不超過25克。

由于瑪卡過多的食用會給身體帶來副作用，所以要控制好瑪卡的食用量，建議一天不超過25克為宜。

4、哪些人不宜吃瑪卡

普通人不宜多吃瑪卡，但是下面這幾類人群是不宜吃瑪卡的。

1、嬰幼兒?，斂щm然可以當作能量補充劑，但是瑪咖的另一個作用，提高人的欲望和性能力，這個不適合嬰幼兒吃，因為有可能導致孩子早熟，從植物角度來考慮嬰幼兒是可以吃瑪咖鮮果的，但是瑪咖精片這類保健食品不建議嬰幼兒服用。

2、哺乳期婦女?，斂軌蛟鰪娪?，雖然目前還沒有確切的研究證明，哺乳期媽媽吃瑪咖其奶水是否對胎兒有影響，但為了保險起見，不建議哺乳期婦女吃瑪咖。

3、孕婦。在懷孕期間，由于出于孩子的保護，一般都會停止同房，而瑪咖可以增強欲望、提高性能力，這不利于孕婦保胎，從另一方面講，目前并沒有臨床證明瑪咖的營養(yǎng)成分不會對胎兒產生不好的影響，但是為了保險起見，不建議孕婦吃瑪咖。

4、甲狀腺疾病患者?，斂е杏幸环N叫硫代葡萄糖甙的化合物，由于飲食中或多或少都有一些碘攝入，而硫代葡萄糖甙結合碘可能會導致甲狀腺腫脹，這對甲狀腺疾病患者會產生一系列影響。

5、未成年人。未成年人處于一個發(fā)育階段，需要多種營養(yǎng)的均衡補充。如果食用瑪卡會導致體內激素分泌過量，性激素分泌過于旺盛，從而造成性早熟和骨骼發(fā)育遲緩等癥狀。

5、瑪卡的吃法

1、高溫煮食

通過燉、煮、炒等方法可以將瑪卡加工煮熟后食用，瑪卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多。瑪卡多放會使整個食物又苦又澀。

2、泡酒

用瑪卡泡酒是很多人的選擇，一般的比例為1：10，且不可胡亂加補腎壯陽的中藥材，可根據醫(yī)生的指導與其它中藥材一起泡酒，切記不可自行加入補腎壯陽類型的藥物。經常適量飲用能夠起到改善生殖功能，補腎壯陽的作用。

3、生吃法

用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，因為瑪卡中含有硫醇和黑芥子，所以有強烈的辣沖味，所以一般生吃飯很難有人接受。

4、瑪卡蜜丸

把干瑪卡打成細粉，放點蜂蜜調和成蜜丸，制作簡易，食用方便，調制成的蜜丸口感好，所以比較適合大多數人服用。

5、瑪卡精片

瑪卡精片制作工藝繁瑣，流程復雜，需要大型的機器，所以一般都只能從市場購買。瑪卡精片是從瑪卡中提煉制作出來的保健食品，建議大家從正規(guī)廠家和渠道夠買，并適量食用。