眾所周知，豬血是非常營(yíng)養(yǎng)美味的食物，許多人平時(shí)都很喜歡吃豬血，而一些正處于孕期的女性也不例外，因?yàn)樨i血中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并且還具有許多不錯(cuò)的食用功效，那么孕婦可以吃豬血嗎？孕婦吃豬血有哪些好處？懷孕吃豬血好不好？

1、豬血孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃豬血。 豬血又有液態(tài)肉之稱，是理想的補(bǔ)血食品，孕婦適量食用不會(huì)產(chǎn)生副作用，對(duì)自身和胎兒健康都有好處。

2、孕婦吃豬血的好處

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 豬血中含有大量的鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白，還含鈣、鋅、磷、銅等多種微量元素，能全面補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)，利于孕婦和胎兒的健康。

預(yù)防貧血 豬血中含有豐富的鐵，而且是極易被人體吸收的血紅素鐵，孕婦懷孕期間適當(dāng)吃些含有豬血的菜肴，有利于預(yù)防缺鐵性貧血，同時(shí)也可防治胎兒先天性貧血。

緩解疲勞 豬血中含有一定的卵磷脂，它有益于營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和血管，可以緩解疲勞，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體的發(fā)育。

延緩衰老 豬血中含有的磷脂能使乙酰膽堿量增加，從而加快細(xì)胞聯(lián)系的速度，加快身體新陳代謝，延緩衰老。

防癌抗癌 豬血中含有許多微量元素，其中的鈷元素有利于抑制癌細(xì)胞的繁殖，防止惡性腫瘤的生長(zhǎng)，還能活躍人體新陳代謝和促進(jìn)造血功能。

3、孕婦吃多少豬血好

豬血雖然含有豐富的鐵，但是不宜多吃，一般一周吃2次左右，一次量50克左右為宜。 因?yàn)閷?duì)于正常成年人，每日攝取鐵建議為10毫克左右。長(zhǎng)期攝入大量的鐵有可能造成鐵中毒，反而不利于身體健康。

4、小貼士

豬血在生產(chǎn)、運(yùn)輸過(guò)程中可能混進(jìn)雜質(zhì)灰塵等，而它又是固態(tài)的，無(wú)法清洗，孕婦食用這種不干凈的豬血可能存在健康隱患，所以一定要去正規(guī)的超市或菜市場(chǎng)購(gòu)買。在選擇豬血的時(shí)候，可以稍微用手按一下豬血，如果有裂開(kāi)的情況的話，可能是加了化工原料的，不建議孕婦購(gòu)買。

5、豬血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、豬血中鐵含量較高，而且都以血紅素鐵的形式存在，因此很容易被人體吸收利用。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童，或者是處于懷孕期的產(chǎn)婦、哺乳期的媽媽適量多吃用豬血烹飪的菜肴，對(duì)防治缺鐵性貧血、預(yù)防動(dòng)脈硬化等癥狀有很大好處。

2、豬血中含有的血漿蛋白，被人體內(nèi)的胃酸分解后會(huì)產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，促使毒素排出體外。老人們常說(shuō)多吃豬血能去塵，指的就是這種情況。

3、豬血含有一部分維生素K成分，能促使血液凝固，因此有止血作用。

4、豬血還能為人體提供多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟有疾病或者是有心血管疾病的人，多吃豬血對(duì)調(diào)養(yǎng)有一定益處，比較明顯的就是能治療頭暈?zāi)垦?、吐血、損傷出血等情況。