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吃花生有什么好處?花生對人體有什么好處?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 22:13 花生堅果膳食

花生是生活中較為常見的堅果類食物,其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處,那么吃花生有什么好處?花生對人體有什么好處?吃關(guān)勝帶來的好處有很多,下面就來詳細了解具體內(nèi)容,以及飲食需要注意的地方吧。

吃花生有什么好處?花生對人體有什么好處?(1)

1、止血

花生衣含抗纖維蛋白溶解酶、維生素K,有很好的凝血作用,對多種出血性疾病都有良好的止血功效,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。

2、降脂

花生含有亞油酸和維生素C,有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。因此花生適合動脈硬化者和老年人食用。

3、補血養(yǎng)血

花生富含脂肪和蛋白質(zhì),有補脾養(yǎng)胃之功,可調(diào)養(yǎng)氣血、補虛養(yǎng)血、生乳,是體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后乳少者的食療佳品。用花生燉豬蹄,有很好的補血養(yǎng)血、下乳功效。

4、延緩人體衰老

花生含有維生素E和一定量的鋅,鋅能促進兒童大腦發(fā)育,有增強記憶力的功效,可激活中老年人腦細胞,延緩腦功能衰退,維生素E則有滋潤皮膚的功效。

5、預(yù)防腫瘤

花生果實、花生油中的白藜蘆醇,是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑,能降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

6、不宜吃花生的人

1、糖尿病患者:

糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

2、高脂蛋白血癥患者:

飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

3、痛風(fēng)患者:

痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。

4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。

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