一般情況下來(lái)很多人吃水果都是為了減肥和補(bǔ)充能量，吃適量的水果確實(shí)能減肥，但是很多水果吃多了會(huì)起到相反的效果，橘子是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果，有人說(shuō)吃橘子會(huì)長(zhǎng)胖，那吃橘子容易長(zhǎng)胖嗎？橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

1、導(dǎo)致長(zhǎng)胖

橘子中含有較多的糖分等營(yíng)養(yǎng)成分，因此導(dǎo)致橘子的熱量加高，因此吃橘子的時(shí)候會(huì)由大量的能量無(wú)發(fā)消耗，從而就會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)，因此吃橘子會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)長(zhǎng)胖的現(xiàn)象。但是又由于橘子中含有較多的果膠成分，會(huì)帶出體內(nèi)部分脂肪，因此適當(dāng)食用橘子并不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，但是吃的太多就會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，適當(dāng)吃橘子可以為人體帶來(lái)很多的好處，橘子具有增強(qiáng)食欲、解酒、通經(jīng)活絡(luò)、利尿消腫、提神、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、降血脂、補(bǔ)中益氣、生津止渴、潤(rùn)腸通便等功效，適當(dāng)食用還可以治療小便不暢、便秘、水腫、食欲不振、氣血不足、嘔逆、高血脂、咳嗽、消化不良、肺炎、動(dòng)脈硬化、飲酒過(guò)度、口感舌燥、支氣管炎等不適病癥。

3、注意事項(xiàng)

吃橘子也有很多需要注意的地方，橘子中含有大量的酸性物質(zhì)，食用后會(huì)對(duì)牙齒造成一定的損傷，因此大量吃橘子很容易損傷牙齒。橘子中含有較多的草酸成分，不可大量食用，否則很容易患結(jié)石疾病。橘子不可與牛奶一同食用，否則會(huì)使牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，從而引起腸胃不適。橘子上面的白色經(jīng)絡(luò)不宜全部去掉，白色經(jīng)絡(luò)具有清火的作用，食用后可以緩解上火癥狀。

4、橘子皮吃法

材料：橘子皮3-4個(gè)(新鮮橘皮與曬干橘皮都行)，甜面醬(與橘皮的量差不多就行)，黃豆醬(看醬的咸度來(lái)放)，辣椒粉(看個(gè)人喜好，不放也行)，干豆豉1-2匙，食用油3大匙，白糖若干。

做法

1、橘子皮浸泡一夜，換水2次，放鍋內(nèi)燒開(kāi)，繼續(xù)燒10分鐘，取出用攪拌機(jī)打碎。

2、干豆豉洗凈，稍剁碎。

3、炒鍋?zhàn)鹕?，放食用油中火燒熱?-7成，放入粉碎的橘皮醬，把水分稍稍收干。

4、放入剁碎的豆豉，一起炒。

5、然后放入甜面醬繼續(xù)炒。

6、再慢慢放黃豆醬、辣椒粉，不斷嘗味，不夠鮮、不夠咸，就再加黃豆醬，再用糖調(diào)味到你需要的口味。