海參是一種較為常見的高蛋白食物，其中含有豐富人體所需的蛋白質(zhì)，適當食用可以為人體帶來不少的好處，但是也有許多要注意的地方，那么夏天可以吃海參嗎？什么季節(jié)吃海參最好？吃海參的季節(jié)很重要，對人體代謝會造成很大的影響，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。

1、夏天適合吃海參

很多人在夏季不滋補主要是很多滋補品都屬于熱性，在夏季滋補很容易引起上火，而海參是屬于溫性的食物，吃海參沒有季節(jié)的限制，因此，夏天也能吃海參，而且滋補效果也不比冬天差，可放心食用。

2、海參什么季節(jié)吃最好

從健康的角度來說，海參沒有最佳的食用季節(jié)，沒有季節(jié)的限制，一年四季都可以吃。

從營養(yǎng)的角度來說，海參每年的4~6月和10~11月是最佳食用時間，這段時間的海參最肥美，肉質(zhì)厚，營養(yǎng)價值最高。

3、海參什么時候吃最好

海參最好是在早上吃，而且最好是做早餐粥，姜海參切碎，熬粥喝，能起到養(yǎng)胃、清腸、滋補，尤其對術(shù)后、產(chǎn)后恢復最為適合，調(diào)理身體。

4、夏天吃海參會上火嗎

5、夏天吃海參不會上火。

海參是屬于溫性的食物，這類食物什么時候都能吃，不會加重體內(nèi)的熱氣，更不會促進內(nèi)火上炎，屬于溫補性的滋補品，一年四季都能吃，而有人吃海參上火，也和海參沒多大關(guān)系，和烹飪方式有很大關(guān)系，夏季吃海參最好是清湯海參、海參清粥等為宜，不建議紅燒或者配以其他熱性的食物藥物一起食用。

夏天吃海參的注意事項

1.海參屬于海鮮類，在夏季及其容易腐敗變質(zhì)，因此，海參吃多少就做多少，不吃過夜海參，避免食物中毒。

2.海參中含有一定量的動物皂苷，這類物質(zhì)有一定的毒性，但是也是海參的活性因子，所以為了健康，不建議吃太多，盡量的減少毒副作用。

6、吃海參的好處

1、增強記憶力：海參中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進中樞神經(jīng)組織功能的作用，因此多吃海參可增強人的記憶力，同時對預防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對于那些腦力工作者來說，適當?shù)挠煤⑦M補更有利于提高創(chuàng)造力。

2、美容養(yǎng)顏：對于女性朋友來說海參中的硫酸軟骨素還有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。

3、增強人體免疫力：海參中的賴氨酸可促進人體發(fā)育，硫酸軟骨素的雙重作用之下，更可提高機體的免疫力，提高人體的新陳代謝，因此從吃海參就能減少疾病。

4、防癌作用：研究發(fā)現(xiàn)海參具有抑制腫瘤細胞生長刺激紅細胞生長的作用，因此從防癌的角度上說，也具有防癌的功效。

5、促進心腦血管健康：海參中豐富的釩元素，可調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝的作用，調(diào)節(jié)機體免疫功能，降低血液粘度的作用，增強造血功能，因此可以促進心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發(fā)病。

6、助性：海參中的鋅含量特別豐富，因此臨床上也常用作海參用作防治前列腺炎和尿路感染等疾病，同時也證實，男性平時適當吃點海參可促進男人的性功能。也正是因為這樣，所以海參也成為了很多人心中的

7、促進傷口的愈合：手術(shù)過后，適當吃點海參更有利于傷口的愈合。

8、輔助治療糖尿病，胃潰瘍等疾病。