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春季補虛吃什么好?八寶黑米粥怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 20:51 黑米粥喝粥黑米小米

很多長得比較瘦的人體質(zhì)都不是很好,不是陰虛就是陽虛,男性可能容易出現(xiàn)陽虛的情況,女性容易出現(xiàn)陰虛的情況,這時候就需要吃一些補虛的食物,當然不同的時候吃的食物是不一樣的,那春季補虛吃什么好?八寶黑米粥怎么做?

春季補虛吃什么好?八寶黑米粥怎么做?(1)

1、八寶黑米粥

材料:蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。

做法:

桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈,加少量紫糯米放入鍋中,加干凈的水燒沸,將八寶料放入,然后放在小火上面煮兩個小時,煮的時候小心要不停的用勺子攪動,以免糊鍋,然后等快熟的時候粘稠了,放入壓碎的冰糖,然后等冰糖融化了就可以裝碗食用了。

黑米因外皮烏黑而得名,又稱補血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),營養(yǎng)價值高于普通稻米。八寶黑米粥能明顯提高人體紅細胞和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健,有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育,并可促進產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù),所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。這款八寶黑米粥適合的人群有很多,重要是好消化和吸收,適合身體虛弱或者是正在成長的人群,有利于補血和調(diào)養(yǎng)腸胃,保持健康的體魄。

2、胃陰虛調(diào)理的方法

針對胃陰虛的人,在飲食上應(yīng)該有所規(guī)律,三餐要定時,定量,不能暴飲暴食,平時多吃一些易消化的食物,還可以通過膳食來進行調(diào)理。下面我們就一起來看看食療方法:

(1)胡蘿卜大米粥

用料:大米100克,胡蘿卜50克。

做法:把大米淘凈,放入鍋中,加適量水,大火燒開,加入胡蘿卜,再燒開,改用中火煮成粥,胡蘿卜煮熟爛,即可食用。

功效:具有健脾溫胃的功效。

(2)芡實茯苓粥

用料:大米300克,芡實15克,茯苓10克。

做法:把芡實、茯苓入鍋,加水適量,煮至軟爛,再加入大米,繼續(xù)煮爛成粥,盛入碗中,即可食用。

功效:具有健脾除濕、澀腸止瀉的功效。

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