我們?nèi)粘3缘暮芏嗍澄锒际蔷哂斜=r值的,而且很多食物都是比較常見的,不同的季節(jié)養(yǎng)生的食物是不一樣的,最好是吃一些應(yīng)季的食物比較好,春季養(yǎng)生是很多都比較關(guān)注的問題,那春季養(yǎng)生保健吃什么好呢?春季養(yǎng)生食譜有哪些呢?
春芽潤燥
春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。像香椿炒雞蛋就是一種適合春季食用的可口家常菜,具有滋陰潤燥、澤膚健美的功效。
蜂蜜益氣
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘性平,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人們?nèi)菀赘忻?。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。
如果春季每天能飲用1-2匙蜂蜜,以溫開水沖服或加牛奶服用,可有效滋補(bǔ)身體,但感冒者不宜服藥的同時服用蜂蜜。
紅棗養(yǎng)脾
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!本褪钦f春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。
五味子粥
配料:五味子10克,大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎,大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
花生芝麻糊
配料:花生、黑芝麻,色拉油
做法:首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機(jī),充分?jǐn)囁槌煞勰?,放入密封的玻璃罐中保存。想吃時,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。
功效:抗衰老、促進(jìn)人體新陳代謝。
核桃松仁粟米羮
配料:適量高湯、冰糖、粟米,核桃仁和松仁。
做法:非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:美容又健胸。
最應(yīng)補(bǔ)B族維生素
春季人的大腦容易處于興奮狀態(tài),而B族維生素對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用,有助增強(qiáng)細(xì)胞能量,還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外,補(bǔ)點鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉,緩解焦慮或失眠。
適合做伸展運(yùn)動
整個寒冷的冬天,人的身體仿佛都是蜷縮著的,因此春天最適合做的就是伸展運(yùn)動,以喚醒身體。
多做戶外運(yùn)動
春天,室外不僅空氣清新,花香能使人放松,減輕壓力。最重要的是,此時地球的振動大約為每秒8赫茲,與人體大腦α波節(jié)律一致,最讓人感覺舒適,對大腦長期焦慮有一定的治愈作用。
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