春季是萬物復蘇的時候，人體內的新陳代謝也開始加快，這時候很多人都會比較注重養(yǎng)生，春季是適合養(yǎng)肝的季節(jié)，所以飲食是需要特別注意的，春季的飲食搭配也是有講究的，想要吃得更健康更營養(yǎng)注意的方法還很多，那春季飲食怎么正確搭配？春季飲食怎么安排？

1、春季飲食搭配

1.春季飲食注意主副食的搭配：

很多人都只吃肉菜不吃主食，這是不符合養(yǎng)生之道飲食方式，蘋果綠天然養(yǎng)生專家介紹每天能量的主要來源中包含主食，所以要吃主食，不然會導致身體虛弱無力，如果是減肥的也會影響身體健康，因此，每餐保證有適量主食才能夠讓身體健康，不會肥胖。

2.春季飲食注意粗細糧的搭配：

現(xiàn)代人飲食精細考究，但事實上雜糧更好，雖然精米、精面口感好，但是營養(yǎng)成分已經去除了，很容易導致人體缺乏維生素、微量元素等等，因此，多吃一些五谷雜糧更健康，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說燕麥、高粱、小米、山藥、芋頭等都是不錯的選擇，適當的吃些粗糧利于營養(yǎng)素的攝入。

3.注意葷素食的搭配：

營養(yǎng)又健康美味的美食是需要合理搭配的，一般一餐中有豆制品、有根、果、花、莖、葉的果蔬、有兩條腿的鴨雞鵝、有四條腿的牛豬羊肉、有一條腿的菌類，這樣才合理，蘋果綠天然養(yǎng)生專家說葷素食比例是1：4，這樣的健康搭配吃起來才養(yǎng)生。

2、食補適當

春季是一年中人體生理機能最旺盛的季節(jié)，也是兒童一年中生長發(fā)育最迅速的季節(jié)，此時如果合理進補，對增強體質，促進生長發(fā)育非常有利。春季食補適宜選用清淡溫和的食物，以扶正氣、補元氣。

氣虛者可多吃健脾益氣的食物，如米粥、雞肉、牛肉、花生、芝麻、牛奶；

氣陰不足者可多吃益氣養(yǎng)陰的食物，如蓮藕、鴨肉、蘑菇、荸薺、豆芽。