茶是比較健康的飲品，許多人都愛喝茶，喝茶具有很多的功效，還可以預(yù)防一些疾病，有時候泡茶之后忘了喝，到第二天成了隔夜茶，隔夜茶是不可以喝的，喝隔夜茶有許多危害，但是隔夜茶可以有其他的功效，喝隔夜茶有哪些危害呢？隔夜茶有哪些用處？

1、喝隔夜茶的危害

可能造成結(jié)石：隔夜茶，即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀，產(chǎn)生了一些變化，茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定，如果長期飲用濃濃的隔夜茶，會增加體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率。

造成消化不良：隔夜茶和新鮮的茶水相比，已經(jīng)略有些變質(zhì)，茶水中的細菌成幾何級數(shù)增長，如果你的腸胃不好，請千萬不要嘗試喝隔夜茶，會造成腸胃消化不良，或者打嗝不止的問題。

會使得皮膚變黃：隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁，尤其是本來綠色的茶葉，在放了一夜后，變得非?？蔹S，這種黃色的色素物質(zhì)，會進入人體，加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題。

容易增長牙垢：隔夜茶里的茶垢會使得牙齒變黃，產(chǎn)生斑斑駁駁的牙垢，也會引起口氣、口臭等一系列問題。

會造成水腫：隔夜茶不能被人體很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天臉部會出現(xiàn)水腫，影響您的外貌。

2、隔夜茶的用處

一、抗癌抗氧化

茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。

二、止血

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

三、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

四、止癢

用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。

五、生發(fā)

用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

六、固齒潔齒

茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

七、除口臭

茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。

八、防曬

皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

九、去腥去油膩

隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。

十、通便

清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶，有通便、醒腦、減脂效果。

十一、治腳氣

隔夜茶中所含的豐富物質(zhì)，有治腳氣的功效。

注意：使用隔夜茶，應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則，會引起腹瀉。

3、喝茶的講究

1、泡茶前要洗茶

很多人在喝茶之前，都不洗茶，而是在泡茶之后，就迫不及待的開始飲茶。其實，茶葉在栽培、加工、包裝的過程中，會經(jīng)歷很多人手，經(jīng)過很多道程序，自然無法避免被農(nóng)藥、灰塵、細菌等污染。所以，哪怕是精裝的茶葉拿在手上，也應(yīng)該先行清洗，去除浮沉后再進行沖泡飲用。當然，最好的方法除了洗茶外，還可以將沖泡第一遍的茶水直接扔掉不喝。

2、不喝新茶

為什么吃蔬菜水果，要挑選新鮮的食用，而茶葉卻不可以喝新茶呢？其實，這是因為新茶的采摘時間較短，并沒有經(jīng)過長時間的晾曬久置，茶葉表面會存在一些如醇類、酚類等對人體健康有損傷的物質(zhì)、沒有得到充分的氧化，很容易在人飲用后，誘發(fā)胃疼、腹瀉、腹痛、過敏等反應(yīng)，損害人體健康。所以，喝茶應(yīng)謹記，避免飲用新茶。

3、酒后不喝茶

很多男人在喝酒應(yīng)酬之后，會喝些茶水來解酒醒腦。其實，酒后喝茶是十分不好的生活習(xí)慣，并無益于人體健康。因為，酒精進入人體腸道、血液之后，會通過肝臟代謝轉(zhuǎn)化為乙醛，再逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜帷⒍趸己退?，最后?jīng)過腎臟以尿液的方式將其排除體外。而茶水中所含的茶堿，會提前使乙醛進入腎臟過早分解，導(dǎo)致腎臟遭受頻繁的刺激信號，出現(xiàn)功能下降、尿液增多、腎虛等后果。

4、晨起不喝茶

很多人在早晨起床后，會喝杯溫茶來清理腸胃。其實，這也是不正確的飲茶習(xí)慣。因為，部分人會為了節(jié)約時間，直接飲用昨夜剩下的涼茶，如此就很容易因為涼茶中的茶堿增多，使體內(nèi)的鈣元素過度流失。同時，在喝茶后進行早餐，也會使茶堿與食物中的鈣等微量元素相互結(jié)合，影響人體對營養(yǎng)成分的充分吸收。

5、老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲后易產(chǎn)生胃痛；青年人飲后也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。

6、不喝隔夜茶

特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。