現(xiàn)代的年輕人基本上都有失眠的癥狀，失眠是由于多種因素引起的，大部分的人是因為長期性地熬夜導致的失眠。失眠是可以通過飲食調(diào)理的，有一些食物有助眠的作用，那么，助眠食物有哪些？什么食物助眠效果好？一起來了解一下吧！

1、助眠食物有哪些

牛奶：牛奶是治療失眠的理想食物。牛奶中含有足量的鈣和乳酸，促進血液中的鈣質(zhì)流到睡眠中樞。當睡眠中樞中儲存了一定量的鈣后，就會產(chǎn)生困意。另外牛奶中還含有色氨酸，可以使人產(chǎn)生困倦感覺，促進睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強的，可以使深睡眠睡得更好。老年人本身缺乏足量的鈣和乳酸，所以每天晚上可以吃一片鈣片，再喝一杯牛奶，就可以有一個香甜的睡眠。

安神補血的桂圓：桂圓是滋補健腦的食品，適用于思慮過度引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質(zhì)，能夠營養(yǎng)神經(jīng)和腦組織，從而調(diào)整大腦皮質(zhì)功能，改善失眠、健忘癥等。桂圓4～6枚，蓮子、芡實稍許，加水燉湯睡前飲用?；蛘呤枪饒A4～6枚開水沖泡睡前飲用，可以有效緩解失眠。

豬心：一般來講，動物的心臟用來調(diào)理人體的心悸、驚慌、失眠、健忘等癥狀，有良好的效果。其中最常用的是豬心。豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，脂肪含量只是豬肉的十分之一。而且豬心還含有較多的鈣、磷、鐵等成分，可以加強心肌營養(yǎng)，養(yǎng)心補血，治療驚悸、失眠等癥狀。

大棗：大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，所以大棗常用來治療神經(jīng)衰弱，可以益氣、安神、補血。所以一些身體虛弱、神經(jīng)衰弱并伴有失眠的人，經(jīng)常吃大棗對身體很有益。

百合：百合對神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好的療效。失眠患者可以經(jīng)常食用百合蓮子熬制的粥。

小米：小米中含有大量的色氨酸。每100克小米中含有的色氨酸高達202毫克，其他谷類根本無法相比。色氨酸能夠促使大腦神經(jīng)分泌使人困倦的血清素，使大腦神經(jīng)活動暫時受到抑制，就會使人有想睡覺的感覺。而且小米中含有大量的淀粉，食用后可以使人產(chǎn)生溫飽感，進一步增加大腦內(nèi)色氨酸的含量。所以睡不好的人應該吃一些小米，對改善睡眠有良好的效果。

浮小麥：所謂浮小麥就是不沉于水的小麥，具有補心止汗的功效，適用于體虛多汗、舌燥口干、心煩失眠等人群。中醫(yī)常常會用浮小麥來治療失眠。小麥在安定精神和增強體力方面有著良好的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，小麥胚芽內(nèi)所含有的食物纖維和維生素E非常豐富，可以提供人體所需的各種營養(yǎng)元素，保證睡眠。

核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。

上文說到的這些食物，如果你有失眠的產(chǎn)生，不妨嘗試下這些食物的幫助吧。但是失眠的治理也是循序漸進的過程，切不冶療心切過多的食用改善食物，反而產(chǎn)生了負面效果和健康的損害。

2、失眠食療粥

(1)酸棗粳米粥

材料：適量的酸棗仁、粳米、水和紅糖。

做法：把酸棗仁搗碎后，取出30克，用紗布袋包扎好，50克的粳米，一起放進砂鍋里，加水500毫升，開火煮到粳米熟了之后并且米湯粘稠，就可以關掉。然后去掉紗布袋，加入適量的紅糖，蓋好，悶了5分鐘就可以服用。每天晚上臨睡前1小時溫熱服用。胃口不好的人，也可以試試酸棗粳米粥，有助于開胃。

作用：酸棗粳米粥適合失眠多夢的患者。

(2)秫米半夏粥

材料：30克秫米，10克半夏。

做法：半夏是一種比較重要的藥材，可以去藥店購買。把秫米和半夏洗干凈之后備用，先煮半夏，文火30分鐘之后去渣，半夏湯中加進秫米煮熟，文火再煮30分鐘到米熟了就可以。

作用：秫米半夏粥主要用于消化不良和胃不舒服引起的失眠。

(3)小米雞蛋粥

材料：1個雞蛋，50克小米。

做法：小米和雞蛋是家中常見的食物之一，做法也很簡單，先把小米煮熟，再取出米湯，之后打入雞蛋，再煮熟，放入適當?shù)恼{(diào)味料就可以。平常還可以加入大棗、百合、蓮子等，看個人口味，喜歡什么就加什么。

作用：小米除了能養(yǎng)胃之外，加入雞蛋可以養(yǎng)心安神，主要適用于心血不足和煩躁失眠。

(4)小米棗仁粥

材料：100克小米，15克棗仁末，30克蜂蜜。

做法：這款的做法也是很簡單。把小米煮成粥，熟的時候加入棗仁末，攪拌均勻。等到要吃的時候，再加入蜂蜜就可以。

作用：小米棗仁粥有助安神的效果，有和胃安眠的功效。

(5)山茱萸棗仁粥

材料：山茱萸(也就是棗皮)15或是20克，15克酸棗仁，100克粳米粥，白糖適量(看個人喜好)。

做法：山茱萸棗仁粥的原材料相對來說比較多，做法稍微繁瑣些，但并不困難。首先把山茱萸洗干凈之后去皮，再和酸棗仁一起煮，取出山茱萸和酸棗仁的渣，放進粳米煮成粥，等到粳米煮熟后，加入白糖稍微煮下就可以。

作用：山茱萸棗仁粥有助于養(yǎng)心安神，還能夠補益肝腎。