平時很多人在工作的時候喜歡喝一些飲料來提神，最常見的可能就是咖啡，咖啡的味道是非常香濃的，很多人都喜歡咖啡的味道，咖啡對人的大腦有一定的刺激作用，有的人可能會用保溫杯來泡咖啡，那保溫杯泡咖啡好嗎？能不能用保溫杯泡咖啡？

1、能不能用保溫杯泡

(1)保溫杯材質(zhì)

有些保溫杯是可以裝咖啡的，有些材質(zhì)是不能裝咖啡的，比如不銹鋼保溫杯就不能裝咖啡。因為咖啡中有一種物質(zhì)叫單寧酸，單寧酸在不銹鋼保溫杯中會發(fā)生反應(yīng)，造成保溫杯的損傷，也有可能會產(chǎn)生化學(xué)作用從而危害健康.

(2)清洗難度大

咖啡的顏色比較深，泡過咖啡的保溫杯如果不及時進(jìn)行清洗就有可能會造成色素殘留，很難洗干凈，而且現(xiàn)在的保溫杯造型比較多，有些造型奇特的更是難以清洗。

2、什么樣的保溫杯可以

為了避免保溫杯泡咖啡發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以裝咖啡的時候盡量選擇玻璃內(nèi)膽或者是陶瓷內(nèi)膽的保溫杯，因為這兩種材質(zhì)的保溫杯安全性會比較高。

3、保溫杯泡咖啡多久合適

保溫杯泡咖啡，咖啡會一直保持加熱的狀態(tài)。最好是能馬上喝掉，如果立刻喝不完那也要在四個小時以內(nèi)喝完。

4、喝咖啡的原則

早上喝杯咖啡

在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡，彷彿全身細(xì)胞都被喚醒，許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個儀式，為嶄新的一天拉開序幕。

除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。

首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉?xí)r，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應(yīng)付工作或考試。

早上喝咖啡還有一項獨(dú)特的好處─幫助排便。由于咖啡可刺激腸胃蠕動，產(chǎn)生通便作用，可改善便秘；不過有趣的是，早上飲用的效果特別顯著，但其他時間喝咖啡效果不大。

吃完早餐喝咖啡有助減肥

喝咖啡有助減肥不是天方夜譚，一方面，咖啡因可促進(jìn)新陳代謝，加速脂肪分解；另一方面，喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就會不利于減肥

此外，國外研究指出，運(yùn)動前一個小時喝咖啡，攝取約200毫克咖啡因，可提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，促進(jìn)身體能量消耗，加速脂肪燃燒，并且運(yùn)動時更能專心一致，對于增強(qiáng)肌力和肌耐力都有助益，也能減少肌肉痠痛癥狀。

不過，由于咖啡利尿，會加速身體脫水，醫(yī)生提醒，運(yùn)動時必須隨時補(bǔ)充水分。

飯后喝咖啡避免傷胃

有時，喝完咖啡出現(xiàn)胃悶、胃灼熱、胃痛等癥狀，因此常有黑咖啡傷胃的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善?答案是錯?？Х戎械目Х纫驎鸫罅课杆岱置?，引發(fā)不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌，使它比較松弛，導(dǎo)致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。除了咖啡因之外，近年來科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學(xué)物質(zhì)。

對于那些忙碌的白領(lǐng)來說，沒時間在家常沒辦法每天自己磨豆、煮咖啡，幸好大小咖啡館林立，超市也大做現(xiàn)煮咖啡的生意，要買杯好喝的咖啡愈來愈容易，掌握幾個原則，在外也能喝杯健康好咖啡。

少喝廉價或三合一咖啡

成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常較無能力使用品質(zhì)較佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合，有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆，以至喝起來苦澀難耐、雜味也高，雖然可用糖、奶精調(diào)味，但壞豆本質(zhì)不變，只是自欺欺人而已。

至于三合一咖啡，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成，同樣不可能用品質(zhì)好的豆子，更且裡面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之，大多數(shù)廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道。

有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀，這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。