油豆腐是用豆腐炸制而成的，其色澤金黃誘人，又易吸收湯汁，所以許多人都是非常喜歡吃油豆腐的，而在吃油豆腐的時(shí)候很多愛美的女生總是會擔(dān)心油豆腐熱量過高吃了會長胖的問題，那么油豆腐的熱量高嗎？吃油豆腐會長胖嗎？吃油豆腐可以減肥嗎？

1、油豆腐的熱量

熱量：245大卡(100克)

分類：堅(jiān)果、豆類及制品

評價(jià)：豆腐的油炸制品，鈣和蛋白質(zhì)含量高，但脂肪含量也很高，熱量與禽肉接近，減肥時(shí)僅可少量食用。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)245.00

碳水化合物(克)4.30

脂肪(克)17.60

蛋白質(zhì)(克)17.00

纖維素(克)0.60

維生素A(微克)5.00

度量單位

度量單位熱量(可食部分熱量)

1塊油豆腐(30.0克)74大卡

標(biāo)準(zhǔn)(100克)245大卡

2、油豆腐的功效

富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，提高免疫力。

3、油豆腐的營養(yǎng)價(jià)值

油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。

4、油豆腐的吃法

炸制油豆腐，火要大，這樣才會里嫩外酥。

5、油豆腐日常注意事項(xiàng)

油豆腐對哪些病有輔助治療的作用？

呼吸系統(tǒng)疾病，心腦血管系統(tǒng)疾病，五官疾病

哪些人群適宜食用油豆腐?

懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，職業(yè)人群，更年期婦女，久病體虛人群

哪些體質(zhì)的人適宜吃油豆腐?

健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)

哪些疾病的患者不適宜食用油豆腐?

消化系統(tǒng)疾病

哪些人群不適宜食用油豆腐?

嬰兒，幼兒，老人

哪些體質(zhì)的人不適宜食用油豆腐?

濕熱體質(zhì)