高血壓患者平時在生活中需要注意飲食方面，良好的飲食習慣才有利于緩解病情，如果高血壓患者不遵守飲食原則，那么就只會使病情越來越嚴重。高血壓要注意飲食清淡，并且還要控制食鹽的攝入量，要多吃含鉀的食物。那么，高血壓吃什么好？。

1、高血壓的食療藥膳調(diào)理

在中醫(yī)理論中，中醫(yī)認為高血壓初期是由于肝火上炎，而中期的高血壓則是肝火旺，晚期的高血壓則是肝陽上亢。初期高血壓的癥狀主要有：頭痛甚至出現(xiàn)眩暈、眼睛紅痛、煩躁易怒、睡眠不安等;而晚期的話，則會出現(xiàn)頭痛、面赤、眼花等癥狀。

(1)高血壓飲食原則

高血壓患者飲食要注意低鹽、低脂肪、低膽固醇的飲食，高血壓患者在平時的飲食中要減少食鹽的攝入，應(yīng)該要盡量的少吃腌制的加工食品，可以多攝取含有鉀元素的蔬果，因為鉀元素具有利尿的作用，又可以松弛血管平滑肌，降低血管阻力，這樣可以達到降低血壓的效果。高血壓患者平時也可以喝一兩杯低脂或者脫脂的牛奶。

高血壓的治療最主要的就是降血壓，對此中醫(yī)推薦一款食療的藥膳——決明子海帶湯。此湯具有明目、通便、利尿、降血壓的

食療作用。

(2)決明子海帶湯的做法：

材料：海帶100g、排毒200g、姜2片、決明子20g、鹽。

1、將海帶洗凈備用;排骨洗凈，放入開水中澇一下，去掉血水和雜質(zhì)然后在洗一下，備用。

2、在鍋中倒入5杯的水，然后放入全部的材料，用大火煮20分鐘左右，再加鹽巴調(diào)味一下即可。

2、高血壓喝什么茶

1、葛根茶

葛根具有改善腦部血液循環(huán)的功效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常喝用葛根茶對愈緩解高血壓癥狀能起到明顯的效果，葛根茶的制作方法很簡單，將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用即可。

2、蓮心茶

蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽，雖然它的味道極苦，卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心的極好療效。

3、首烏茶

首烏具有降血脂，減少血栓形成的良好功效。血脂增高人群，常飲首烏茶能夠明顯降低血脂。首烏茶的制作方法為取首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當茶飲用，每天一劑。

4、槐花茶

槐花還有收縮血管、止血等功效，槐樹上的花蕾摘下晾干，用沸水沖泡之后當茶飲用，每天飲用數(shù)次，對高血壓患者具有獨特的治療效果。

5、黃蓮花茶

黃蓮花茶在舒張血管的同時還可以改善血管的彈性，使硬化的血管恢復原有的彈性，從而恢復血壓的自我調(diào)節(jié)機制，達到降低血壓的目的，具有良好的降血壓、降血脂、抵消藥物副作用、提高機體免疫力等作用。

6、菊花茶

泡菊花茶建議用甘菊，尤其是大白菊或小白菊最佳，每次用三克左右菊花泡茶飲用，或者加金銀花，甘草用沸水煎煮后代茶飲，除了能平肝明目、清熱解毒之外，對高血壓、動脈硬化也有顯著療效。

7、荷葉茶

荷葉中的多種生物堿(除蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸及維生素B以外含氮化合物的總稱)、黃銅類化合物具有降血脂、抑制膽固醇、抗氧化等活性，同時，荷葉還是減肥去脂的良藥。將半張鮮荷葉洗凈切碎后加適量水煮沸后放涼，代茶飲用，具有調(diào)節(jié)血脂、鎮(zhèn)咳祛痰、降低血壓、解痙等作用。