缺鐵是生活中較為常見的病癥,會引發(fā)缺鐵性貧血,對健康危害極大,因此在生活中需要做好調理工作,那么缺鐵吃葡萄干好嗎?補鐵可以吃哪些水果?吃水果補鐵是非常健康的方法,這樣可以為健康帶來不少的好處,下面就來詳細了解吃哪些水果能補鐵吧。
缺鐵要吃葡萄干好嗎
聽說櫻桃富含鐵,會讓我們皮膚好氣色,缺鐵要吃葡萄干,是正確的嗎?
坦白說,水果并非含鐵量豐富的食物,所以自然也就不是補血的好食物。從第二張圖,Top20水果含量表中,我們可以看到Top1的含鐵水果是黑棗。但事實上,在食品營養(yǎng)資料庫的1970項資料中,黑棗連Top350名都排不進去。每100公克黑棗的鐵含量僅有我們常吃綠豆(5.4毫克)的一半不到,之前介紹過的燕麥(3.8毫克)的63%左右,更不用說跟那些高鐵且吸收率更好的肝臟(豬肝每100公克含10.2毫克鐵)等相比了。
盡管水果不算補鐵好食物,但水果具有容易取食(不用烹調)的優(yōu)點,且還含有維生素C、纖維、植化素等其他食物少有的有益健康成分。所以,既然我們本來每天就需要攝取水果,如果剛好你又有補鐵需求的話,順便挑選含鐵量較高的水果來吃也是一舉兩得啊。
1.一般人:
可從表中盡量挑選鐵含量高的來吃,但如果有的水果你不喜歡吃也不需要勉強,因為鐵含量差不多的水果有很多,你大可從中挑選自己喜歡吃的水果就可以了。此外,很多肉類、蔬菜、谷類的含鐵量都比水果高,所以,不喜歡吃這些水果的話,也可改吃別的食物來取代。最後,要提醒大家,大部分的水果熱量并不低,所以不管某水果有多營養(yǎng),水果還是要適量食用喔。
2.需要控制體重或減重者:
盡量挑選鐵質含量差不多,但熱量相對較低者。如以鐵排行前10名來看,紅肉紅龍果、櫻桃小番茄、凱特芒果和紅肉李(小)熱量較低,會是比帶皮的美國紫葡萄和紅葡萄會更好的選擇。
3.糖尿病或需要控制血糖者:
同樣可以熱量為挑選的參考依據(jù)(因為大部分的水果熱量主要是來自醣類,所以熱量高相對含醣量就高),盡量在鐵質含量下以熱量較低、纖維含量較高作為挑選原則。例如鐵排行前20名中,熱量60大卡左右或以下的水果中紅肉紅龍果、櫻桃小番茄、百香果,以及李子,如紅肉李、黃肉李、香水李會是較好的選擇;而熱量較高的水果中黑棗則會是比紅棗好的選擇。因盡管黑棗熱量不低,但因纖維量高,故適當攝取下選擇它反而比較好。
基本原則:紅皮的蘋果鐵含量比青皮、黃皮蘋果高。
1.美國五爪蘋果、富士蘋果(進口)、津經(jīng)蜜蘋果(梨山):0.3毫克/100公克
2.翠玉青蘋果:0.2毫克/100公克
3.青龍?zhí)O果、青皮蘋果、混色蘋果:0.1毫克/100公克
4.加拉蘋果、金冠蘋果(梨山)、秋香蘋果(梨山)鐵含量為0
基本原則:小番茄含鐵量比大番茄高;紅色系小番茄的鐵含量較其他顏色高,大顆番茄的話,綠色品種叫紅色含鐵量高。
1.最高的是櫻桃小番茄,鐵含量為1.4毫克/100公克
2.一般紅色小番茄(平均值):0.6毫克/100公克
3.圣女小番茄、試交二號小番茄、牛番茄:0.5毫克/100公克
4.綠色大番茄、綠番茄、宜蘭番茄、黃金圣女小番茄:0.4毫克/100公克
5.紅色大番茄、紅番茄:0.3毫克/100公克
6.桃太郎番茄:0.2毫克/100公克
7.金女小番茄、黃番茄鐵含量為0
基本原則:葡萄的鐵主要在葡萄皮,故若去皮的話,葡萄的鐵含量其實并不高,每100公克約含0.1~0.3毫克。另外,從資料中我們可發(fā)現(xiàn),含皮的美國紅葡萄每百公克含0.7毫克鐵,不含皮的話鐵僅有0.3毫克,所以若想透過葡萄來補鐵的話,最好帶皮一起吃喔。
1.美國紫葡萄(含皮)>美國紅葡萄(含皮)>美國黑葡萄(含皮),每百公克分別含0.8毫克、0.7毫克、0.6毫克的鐵
2.無子紅葡萄(含皮)、美國綠葡萄(含皮):0.3毫克/100公克
3.綠葡萄、意大利葡萄、美國紅葡萄:0.2毫克/100公克
4.巨峰葡萄:0.1毫克/100公克
5.黑美人葡萄(含皮)鐵含量為0(<--別問我為什麼這個品種的葡萄含皮鐵卻是0,因為這是成分資料庫上的數(shù)據(jù))
基本原則:小李子含鐵量較大李子高,臺灣李子含量比所謂的加州李高。
1.紅肉李(小)鐵含量最高,每百公克含0.9毫克鐵
2.黃肉李、香水李:0.7毫克/100公克
3.李子(紅皮紅肉、平均值):0.5毫克/100公克
4.加州紅李(臺灣):0.3毫克/100公克
5.紅肉李(大):0.2毫克/100公克
6.加州紅李(進口):0.1毫克/100公克
7.加州青李、加州黑李(進口)、加州蜜李(進口)鐵含量為0
1)首先應強調對引起貧血的病因的防治,因慢性失血引起的貧血,應糾正出血的原因。
2)積極防治寄生蟲病尤其是鉤蟲病,對月經(jīng)過多或經(jīng)產(chǎn)婦以及妊娠期婦女應當使用鐵強化食品或補充鐵劑。
3)對嬰兒和早產(chǎn)兒應及時添加強化食品,合理喂養(yǎng)。
4)在接觸有害物質的生產(chǎn)工人中,應加強勞動保護
5)在日常生活中不濫用藥物,嚴格掌握適應癥。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起