經(jīng)常刷微博的妹子應(yīng)該被一條微博震驚到了吧，那就是1杯酸奶等于2罐可樂的熱搜，因?yàn)樵诤芏嗳搜壑泻人崮炭墒悄軠p肥的，而且喜歡喝酸奶的妹子可是超級(jí)多的，大家都知道可樂的熱量是比較高的，看到這個(gè)消息，大家是不是都表示難以置信呢，那酸奶的熱量真的很高嗎？

1、酸奶的熱量高嗎

酸奶的熱量：72大卡(100克)

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲;

2.酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用;

3.據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專家們說，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良;

4.制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加;

5.在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏;

6.酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。

食用效果：性平，味酸甘;生津止渴，補(bǔ)虛開胃，潤(rùn)腸通便，降血脂，抗癌。

酸奶的熱量以上有著詳細(xì)的介紹，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候，也都是可以多喝一些酸奶，不過在晚上的時(shí)候，要注意適量，這樣才不會(huì)使得自己變得很胖，那把酸奶當(dāng)成一日三餐的話，對(duì)減肥也是有著很好的效果哦!

2、酸奶的選擇

低脂或脫脂酸奶喝酸奶的時(shí)間：最好在飯后兩小時(shí)再喝，空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動(dòng)手做酸奶哦?？梢栽谒崮躺霞右恍┧砀纳瓶谖?。

現(xiàn)在很多人都不把酸奶當(dāng)做一種飲料，而是搭配的美美食?？雌饋恚崮毯秃芏嗍澄锎钆淦饋矶己懿诲e(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，那樣口感好還特別地營(yíng)養(yǎng)豐富。但是其實(shí)酸奶不是跟什么食物都可以搭配著一起吃。千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因?yàn)榧庸と馄防锩嬗邢酰簿褪莵喯跛?，跟酸奶中的胺一起?huì)形成亞硝胺，是致癌物。同時(shí)，酸奶還不能跟某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，因?yàn)樗鼈儠?huì)殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。