減肥一直是被人們關(guān)注的話題，生活中的減肥方法各式各樣，其中一個(gè)減肥秘訣就是跟飲食相關(guān)的，絕大多數(shù)的人認(rèn)為最好的減肥法應(yīng)該通過過運(yùn)動(dòng)流汗來達(dá)到減肥的效果，其實(shí)飲食也是很好的減肥方法。下面，我將給大家介紹如何吃蔬菜能達(dá)到減肥的作用。

1、巧吃蔬菜減體重

主食蔬菜：藕、荸薺、菱角、各種薯類（土豆、甘薯、山藥、芋頭）。它們都含有淀粉，能夠部分替代米面類主食。但是和白米飯白饅頭相比，它們的膳食纖維更高，維生素含量更高，血糖反應(yīng)更低，飽腹感更強(qiáng)，吃進(jìn)同樣的熱量時(shí)，更不容易讓人感到饑餓。

耐餓蔬菜：菌類（各種蘑菇、香菇、木耳等）、藻類（海帶、裙帶菜、紫菜、鹿角藻等），各色菜花、豆角、還有各種深綠色的葉菜（菠菜、莧菜、芥藍(lán)、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等），都是纖維高、熱量低而且特別能填充胃的蔬菜。它們雖然幾乎不含淀粉，卻能讓人感覺飽，而且這種飽能持續(xù)很久。

低能量填充蔬菜：番茄、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、白菜、蘿卜、萵筍、圓白菜、球生菜等。這類蔬菜多數(shù)營養(yǎng)素含量偏低，纖維含量也比較低（纖維和菜筋并不是一個(gè)概念，菜花、蘑菇?jīng)]有筋，但是比白菜纖維高），但是它們水分大熱量低，吃的時(shí)候幾乎無需限量。只要吃得足夠多，用餐時(shí)也能起到一定的增加飽腹感作用，至少在心理上讓人們感覺好像吃了很多一樣。

最后，唯一需要提醒的，就是蔬菜的烹調(diào)方式：蒸、白灼、煮湯、燉、快炒、涼拌都可以，以少油為絕對前提。

2、快速瘦肚子的運(yùn)動(dòng)

一、加快你走路的步伐

加快走路的步伐可以讓你多減掉大概25%的熱量，而且減掉的是肚子上的贅肉。有研究表明即使運(yùn)動(dòng)的人在一個(gè)星期內(nèi)消耗的熱量一樣的多，那些運(yùn)動(dòng)時(shí)間短但高強(qiáng)度鍛煉的人三個(gè)月后將會(huì)減掉20%的肚子上的贅肉，而做長時(shí)間輕松運(yùn)動(dòng)的人減肥卻沒有進(jìn)展

二、使用鍛煉球

要讓腹部瘦得更快，你可以改用鍛煉球

俯臥撐運(yùn)動(dòng)是有效減肚子的一種比較簡單的運(yùn)動(dòng)。先俯臥在地上，用手肘和前臂作支撐。然后提起臀部和腰，使從頭到腳都在一條直線上。保持這個(gè)姿勢30-60分鐘。然后再試一下側(cè)身支撐動(dòng)作：用一只手的前臂、手肘和腿的一側(cè)作支撐，臀部和腿部彎曲，另一只手向上伸直。

三、有氧運(yùn)動(dòng)

有氧運(yùn)動(dòng)如快速走路或是慢跑鍛煉都對減肚子很有效，但是全身鍛煉的常規(guī)運(yùn)動(dòng)會(huì)讓減肚子效果更好。一個(gè)研究表明高強(qiáng)度的全身抗阻力運(yùn)動(dòng)結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)的鍛煉方法，減掉的肚子上的贅肉是只做有氧運(yùn)動(dòng)的人的4倍。做這種抗阻力運(yùn)動(dòng)減掉的肥肉也不容易再反彈哦。

這三個(gè)快速瘦肚子的運(yùn)動(dòng)做起來不會(huì)消耗你太多精力，相反多多運(yùn)動(dòng)反而會(huì)讓你心情大好。專家表示，心情也是影響你體重的重要因素，一個(gè)心情好的人比心情低落的人更容易分解脂肪。好心情，也是需要消耗卡路里的。有時(shí)候笑一笑比任何減肥方法都有效。