冬天的飲食方案非常的重要，因?yàn)樘鞖獾挠绊?，如果身體免疫力出現(xiàn)異常很容易生病，對健康造成進(jìn)一步傷害，而冬天有很多食物都具有提高免疫力的作用，那么冬天吃紅色食物好處有哪些？冬天吃什么紅色食物提高免疫力？下面就來詳細(xì)了解哪些紅色食物能提高免疫力吧。

1、冬天吃紅色食物的好處

多吃紅色食物防感冒。一般來說，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。

紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力。秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷，時常有冷空氣影響，氣溫變化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化，通常會出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒等癥狀。

2、冬天吃哪些紅色的食物

牛肉：牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血，冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。

羊肉：寒冬里，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。

胡蘿卜：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。

紅薯：紅薯入脾、腎二經(jīng)，可“補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。

3、免疫力下降的原因

1，是心理緊張

不安、焦急等心理勞累會給植物性神經(jīng)造成不良影響，而植物性神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)有著緊密的聯(lián)系，由于積勞造成的疾病往往是很難治愈的。

2，是肉體勞累

睡眠不足或過度勞累，會跟心理緊張一樣加重植物性神經(jīng)的負(fù)擔(dān)，而且也會給內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)帶來不良影響，從而造成免疫力下降。

3，是消極悲觀

過于消極悲觀的性格會造成免疫力降低，所以保持心情舒暢很關(guān)鍵。

4，是飲食失衡

飲食混亂、進(jìn)食時間不規(guī)律、挑食等都會使提供人體免疫系統(tǒng)所需的營養(yǎng)不足。

5，是運(yùn)動不足

運(yùn)動不足導(dǎo)致體力下降，體力跟不上就難以抵抗勞累，進(jìn)而造成免疫力下降。

6，是過度抗菌

現(xiàn)在社會能給人們提供充足的抗菌藥品和商品，但也不要過度清潔，人體的免疫系統(tǒng)一旦適應(yīng)了過于清潔的環(huán)境，那么免疫力就會下降。

7，是身體老化

隨著年齡的增長，人生病后恢復(fù)較慢或容易患感冒，這是因?yàn)槿梭w的免疫系統(tǒng)老化后不能有效發(fā)揮作用。