石榴是一種果粒如同寶石一般好看的水果,而且味道迷人,適當(dāng)吃石榴可以為健康帶來不少的好處,但是吃石榴有許多要注意的地方,那么孕婦可以吃石榴嗎?孕婦吃石榴有什么功效?孕婦是可以吃石榴的,而且?guī)淼暮锰幰灿胁簧伲旅婢蛠碓敿毩私庠袐D吃石榴的好處吧。
石榴中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,其中包括維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴中含有豐富的維生素C,能保護細胞,提高人體的免疫力,還能促進鐵的吸收,幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。孕婦可以吃石榴,不僅對自身有好處,同時還能促進胎兒的健康成長。
有研究發(fā)現(xiàn),懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。并可以有效地改進食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養(yǎng)吸收。另外,石榴汁里含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
1.補充孕期營養(yǎng)
石榴是一種含有豐富營養(yǎng)成分的水果,含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)比如有維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),孕期適量吃石榴能提供更多的營養(yǎng)。
2.促進鐵吸收
懷孕期間容易發(fā)生貧血現(xiàn)象,而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果,瓜果中富含的維生素C能促進鐵的吸收,幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3.緩解早孕反應(yīng)
石榴的口感非常好,含有石榴酸等多種有機酸,能幫助消化吸收,增強食欲,能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的時期,孕媽媽可以適當(dāng)吃石榴來緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素,以及鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素,有安胎止吐的作用。
4.緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁,還可以緩解孕期帶來的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
5.減低胎兒大腦受損幾率
有研究發(fā)現(xiàn),懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。胎兒在母親子宮內(nèi)成長期間,可能會因為腦部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病,孕期適當(dāng)吃石榴可預(yù)防胎兒大腦發(fā)育受損。并且石榴中含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
1.先看產(chǎn)地,9月份吃石榴首選云南紅河州、昭通地區(qū)、大理州地區(qū),四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可選陜西、河南、安徽懷遠的石榴。
2.不選圓的。很多人買石榴時第一反應(yīng)是去拿那些圓滾滾、光滑的石榴。其實,圓形石榴皮都比較厚,反而那些果棱凸出、像是多邊型的石榴,才是皮薄成熟的石榴,味道更甜。
3.看顏色。市場上常見的石榴有紅色、黃色、綠色三種,有人認(rèn)為石榴越紅越好,其實一般來說石榴外皮顏色越淡里面的籽就越紅越甜,相反如果外皮紅艷艷里面的籽反而發(fā)白味淡。因為品種關(guān)系,一般是黃色的石榴最甜。當(dāng)然,也有個別品種例外,皮色淡黃一點紅色都沒,剝開后籽顏色也只是淡紅色,不過這一切都不影響它作為一顆甜石榴的身份。
4.掂重量。兩個同樣大小的石榴,手感重的相對水分更足、汁液多,籽粒飽滿。
5.看皮色。表皮光亮,皮肉緊繃的是新鮮石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導(dǎo)致的,當(dāng)然一點點黑斑不影響石榴的品質(zhì)。
6.有無劃傷。成熟石榴保存時間較久,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。懸掛在通風(fēng)干燥處,表皮風(fēng)干,里面籽粒不會損失水分。
7.正常開口的石榴是好石榴。石榴在正常情況下開裂是不影響口感的,但是因雨水、烈日等因素造成的開口石榴,其籽粒不夠飽滿。
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