小暑是二十四節(jié)氣里面的一個(gè)，也是夏季重要的節(jié)氣之一，當(dāng)我們進(jìn)入小暑的時(shí)候，說明真正的暑熱就要來(lái)了，小暑暑氣難消，我們需要在飲食上做一些改變，這樣就可以改善一下了，那么小暑吃鱔魚可以益氣除風(fēng)濕嗎？小暑食療養(yǎng)生吃什么好？

1、小暑吃什么好

1、粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩

暑熱天氣人體消耗大，所謂無(wú)病三分虛，會(huì)有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等征象，所以中醫(yī)養(yǎng)生此時(shí)強(qiáng)調(diào)解熱防暑，補(bǔ)充體力。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科副主任中醫(yī)師劉萬(wàn)里介紹，民間有小暑吃藕習(xí)慣，藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用，適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助于更多地保留藕的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有安神助眠之功效。

2、水煮鱔片：補(bǔ)中益氣除風(fēng)濕

小暑節(jié)氣人們離不開空調(diào)，但是這樣容易誘發(fā)風(fēng)濕，損傷脾陽(yáng)之氣，導(dǎo)致中氣不足，影響工作效率。由于暑天出汗多，中醫(yī)認(rèn)為氣隨汗脫，因而夏季食療補(bǔ)氣非常重要。

俗話說，小暑黃鱔賽人參，小暑前后一個(gè)月產(chǎn)的鱔魚最為滋補(bǔ)味美。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院紫金館食療專家郭海英介紹，暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質(zhì)含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度，防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病。

3、水煮河蚌：清熱解毒滋陰明目

常呆空調(diào)房也會(huì)誘發(fā)干眼病。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院眼科主任夏承志說，中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對(duì)人體有保健功效。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

2、小暑養(yǎng)生方法

1、吃苦嘗酸七分飽

夏日飲食不宜過飽，通常吃到七、八分飽就可以了，但一定要注意全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配，不可挑食、偏食。有些人受天氣影響，食欲不振，則可以吃得稍微清淡些。專家建議，夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物，盡量少吃辛辣、油炸的食品。

適宜夏季食用的有：冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚，少食紅肉?？娠嫑Q明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中，有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬于苦味食物范疇。吃苦味食物要適量，否則傷胃。

高溫天氣，人們出汗多，可多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果。夏季在菜肴中加點(diǎn)醋，防止胃腸道疾病發(fā)生。此外，持續(xù)高溫下及時(shí)補(bǔ)充水分很重要，但飲水多了會(huì)稀釋胃液，多吃些酸味食品可增加胃液酸度。

2、平心靜氣以養(yǎng)心

心為五臟六腑之大主，一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn)，而這一切又以心為主宰，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說，然，心神受損又必涉及其他臟腑。在情志方面，喜為心之志，這“喜”是在不過的情況下，舒緩緊張的情緒，使心情舒暢氣血和緩。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”二字就是這個(gè)道理。

夏季里可以每天閉眼靜坐沉思2次，每次至少20分鐘，這對(duì)心血管的養(yǎng)護(hù)會(huì)有很大幫助。冥想的方式，既可以是打坐，也可以是一般的正襟危坐，甚至可以斜倚而臥。

3、貪涼傷陽(yáng)損脾胃

小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，養(yǎng)生要遵守“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，戒除不良生活習(xí)慣損傷陽(yáng)氣。炎熱的暑天，一口氣灌下一聽冰鎮(zhèn)飲料，吞幾根冰棒，似乎非常享受，但它對(duì)身體的危害卻無(wú)法用這一時(shí)的清爽彌補(bǔ)。飯后吃冷飲尤其傷脾胃，因?yàn)轱埡笕梭w血液大多集中于胃等消化器官，胃腸活動(dòng)相對(duì)活躍，如果此時(shí)吃冷飲，胃壁黏膜血管收縮，胃的活動(dòng)減弱，消化液分泌量減少，食物消化就會(huì)受到影響，形成飽脹狀態(tài)，引發(fā)腹瀉等消化不良癥狀。

4、久坐木料易患病

俗話說：“冬不坐石，夏不坐木?！毙∈罟?jié)氣氣溫高、濕度大，久置露天的木料，如小區(qū)或公園里的木椅木凳，經(jīng)過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣。如果人在上面坐久了，可能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等病，因此小暑節(jié)氣時(shí)不宜在木質(zhì)凳椅上久坐。

5、少動(dòng)多靜親自然

炎炎夏季，驕陽(yáng)普照，地?zé)嵴趄v，正是人體陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛之時(shí)，養(yǎng)生也宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)才能順應(yīng)季節(jié)變化。人們?cè)诠ぷ魃钪畷r(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。這個(gè)時(shí)候，堅(jiān)持“少動(dòng)多靜”的原則，最好到大自然中去，步山徑、撫松竹，還可以在環(huán)境清幽的室內(nèi)，讀書習(xí)字、品茶吟詩(shī)、觀景納涼。運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上，晨練不宜過早，以免影響睡眠。