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吃湯泡飯有什么危害?吃湯泡飯對身體有什么傷害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 21:11 吃飯飯前飯后

有些人在吃飯的時候覺得吃不太下,然后會加一些湯,然后泡著吃,湯泡飯吃起來雖然更加的方便入口,可是這樣做其實對腸胃是不好的,經(jīng)常這樣吃還有可能引起一些腸胃疾病,那么吃湯泡飯有什么危害?吃湯泡飯對身體有什么傷害呢?

吃湯泡飯有什么危害?吃湯泡飯對身體有什么傷害?(1)

1、湯泡飯的危害

1.引起胃痛

對于胃功能強大的人來說,偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對于胃功能較差的人來說,經(jīng)常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔,這會刺激胃腸粘膜,容易出現(xiàn)胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等癥狀。

2.易有飽脹感

用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。

長此下去,孩子一直處在半饑餓狀態(tài),會影響到孩子的生長發(fā)育。

3.咀嚼不充分

吃泡飯雖然便于吞咽,但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對于預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發(fā)育,促進局部血液循環(huán)及淋巴回流,增強代謝。若咀嚼不充分,則這些功能也就減弱了,嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。

4.食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細致磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并獲得更多的能量來進行消化。長此下去,食欲就會逐漸減退。

5.影響消化

不經(jīng)咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發(fā)胃病。

對處于生長發(fā)育期的孩子來說,吃泡飯危害更甚。因為長期食用泡飯不僅妨礙胃腸的消化吸收功能,還會使咀嚼功能減退,使咀嚼肌萎縮,嚴重者還會影響成年后的臉型。同時,吃泡飯還容易讓孩子養(yǎng)成囫圇吞棗的不良飲食習慣。

2、湯泡飯為什么有危害

我們吃下去的食物,先在嘴里初步加工,堅硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機,又切又磨,把大塊食物變成細小的顆粒。在這同時,唾液腺不斷地分泌唾液,舌頭也在不斷地攪拌食物,使食物和唾液充分混合。拌勻以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉發(fā)生化學作用,把淀粉變成麥芽糖,便于胃腸進一步消化吸收。當舌頭在攪拌食物的時侯,食物的滋味能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)。味覺神經(jīng)立刻去報告大腦,大腦接到報告,立即命令胃和胰臟產(chǎn)生消化液,做好接受食物的準備工作。

湯泡飯卻破壞了這一套工作程序。飯和水混在一起,往往不等嚼爛,就滑到胃里去了。食物沒有經(jīng)過充分咀嚼,唾液分泌得少,與食物混合攪拌不均勻,淀粉酶也被水沖淡了,再加上味覺神經(jīng)沒有受到充分刺激,胃沒有收到信號,分泌的胃液也少,即使分泌出來的一點胃液也被水沖淡了。這樣一來,消化系統(tǒng)的各道工序都亂了套,天長日久,就會引起胃病。

3、吃飯禁忌事項

1、不吃湯泡飯

相信,很多朋友都比較喜歡一口飯再喝一口水,或者直接將飯跑進湯里吃,其實,這兩種方法并不是很科學的了。因為經(jīng)常這樣吃飯的話,我們往往是沒有經(jīng)過咀嚼就進入消化到了,這樣會使我們的胃部負擔增加了許多,同時不利于唾液和胃液的分泌,長期以來,就會引起消化不良,更會容易患胃癌了喲。

2、不認識鹽的危險

大多數(shù)朋友都比較喜歡偏愛鹽,喜歡在做飯菜時放著很多鹽。我們若食鹽過量的話,會增加你的患病的危險,比如高血壓、冠心病等疾病的發(fā)生。

3、不在看書、看電視時吃飯

在我們的生活中很多朋友都喜歡邊看書或者看電視邊吃飯了,尤其是一些上班族和學生一族了,這樣做并不是很好地。邊看書邊吃飯,會使得腸胃的供血不足,影響食物的消化。長期以來就會導致諸多的腸胃疾病的發(fā)生哦。

4、不吃早飯損害身體

這個是大家常常會犯的錯誤了。尤其是兒童來說,吃早飯是非常的重要的哦,有利于孩子的骨骼成長和智力發(fā)育,對孩子的健康有著很好地重要意義。

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