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哪些食物的吃法是有講究的?食物的吃法都有講究[圖]

大眾健康網 2019-11-27 20:27 食物豆?jié){咖啡

我們日常中,有很多食物,不少食物的吃法是有講究的,但是絕大多數(shù)的人都忽略了,很多不好的飲食習慣會危害我們的健康,所以平時飲食一定要多加注意,那食物吃法有什么講究呢?特別是哪些食物呢?下面,小編給大家介紹一下哪些食物的吃法是有講究的。

哪些食物的吃法是有講究的?食物的吃法都有講究(1)

1、食物的吃法都有講究

1.坐飛機前少吃薯類

薯類食品大都有很強的產氣作用,在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中,土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用的食品”,因為飛機升高時,氣壓會下降,如果你吃了太多可產氣的薯類食品,會感到下體膨脹,并且頻頻拜訪洗手間!

2.養(yǎng)生的早餐

豆?jié){:適合怕胖者,有高血糖或貧血的人;純牛奶:一般人都適合,但需要配主食,配堅果也不錯;早餐奶:適合乳糖不耐受的人,需要制造飽腹感的人;粥類:適合需要養(yǎng)胃的人,小米粥和山藥粥都很溫補;果蔬汁:適合對清腸排毒有需求的人。注意:早餐不要喝冰的,傷身體。

3.早上別吃丹麥面包

要制成松軟酥香的丹麥面包,需往面粉中加入大量起酥油,這樣才能形成面包里特殊的層狀結構。而起酥油不光讓身體發(fā)胖,還會影響女性荷爾蒙分泌。由于人體激素水平在早上最敏感,因此歐洲醫(yī)學專家建議,吃丹麥面包的最佳時間是中午,那時人的雌性激素水平相對穩(wěn)定,你不會因攝入太多起酥油而失去濃濃女人味!

4.喝咖啡40分鐘再運動

加拿大安大略大學健康學院的霍頓·史密斯教授指出,剛喝完咖啡,人體中樞神經系統(tǒng)的興奮性較高,這時去健身房,你會在不知覺中運動過量、造成肌肉損傷!

5.咖啡伴侶更致胖

美國食品監(jiān)管機構指出,速溶咖啡伴侶中的反式脂肪酸含量比薯片還高,而反式脂肪酸是讓女人發(fā)胖的根本原因!小編建議你盡量喝新鮮咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定別因貪圖口味,往咖啡里加太多咖啡伴侶!

2、吃了排毒的食物

1、綠葉蔬菜

綠葉菜多為堿性,可以中和飲食中的糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱堿性,從而清除血中毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。

2、粗糧

常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養(yǎng)素有助于調節(jié)腸胃內環(huán)境,易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。

3、葡萄酒

飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸,也屬堿性飲料,這是眾多酒精飲料不具備的。有報道,飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。

4、豆豉

研究發(fā)現(xiàn),吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起凈化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年癡呆癥。

5、水果或果汁

可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”,最終經排泄系統(tǒng)排出體外。

6、綠茶

綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

7、海帶和紫菜

它們含大量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品,有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。

8、黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質,有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵雜質吸附和聚集并排出體外,清滌胃腸。

食療防治脫發(fā)

肝腎陰虛者,頭發(fā)成片脫落,常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺時出汗、腰膝酸軟等不適。女性可有月經不調,男性則伴有遺精。食療原則為滋補肝腎、養(yǎng)血生發(fā)。

推薦食物黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。

推薦藥膳核桃芝麻粥。取核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。將核桃仁及芝麻各研末,備用。粳米加水煮粥至7成熟,再加入核桃仁、芝麻各30克,煮熟即可。每日分1至2次食用。

氣血兩虛者,頭發(fā)稀疏,伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質淡、苔白、脈細弱。食療原則為益氣補血、健脾養(yǎng)心。

推薦食物蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜等。

推薦藥膳何首烏煮雞蛋。用何首烏100克洗凈切長條,以水浸泡15分鐘,放入雞蛋2個,再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下,剝去蛋殼,再于鍋內煮2至3分鐘食用,吃蛋喝湯,每日一次。

脾虛濕盛型脫發(fā),表現(xiàn)為頭部多油黏膩、毛發(fā)光亮、頭皮瘙癢,伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質紅、苔厚膩。食療原則為健脾除濕。

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