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哪些養(yǎng)生粥適合夏季喝?夏季清熱解暑效果好的養(yǎng)生粥有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 20:25 暑熱痢疾蓮子

由于夏季的高溫,很多人的胃口都會(huì)特別差,不愿意吃那些清淡的食物,但是清淡的食物在夏季是最能養(yǎng)生養(yǎng)心的,我們可以換著花樣來做一些清淡的飲食,比如粥,那么到底哪些養(yǎng)生粥適合夏季喝?夏季清熱解暑效果最好的養(yǎng)生粥有哪些?

哪些養(yǎng)生粥適合夏季喝?夏季清熱解暑效果好的養(yǎng)生粥有哪些?(1)

1、夏季適合喝的養(yǎng)生粥

一、苦瓜菊花粥——清利暑熱。

材料:苦瓜、菊花、粳米。

做法:菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可。

功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。

二、黃瓜粥——清熱解毒。

材料:黃瓜、粳米。

做法:先煮粳米,待粥快熟時(shí)加入黃瓜片,稍煮即成。

功效:此粥清香爽口,可清熱解毒、嫩膚美容。

三、薄荷粥——清熱解暑。

材料:新鮮薄荷、粳米。

做法:新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可。

功效:此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效,適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。

四、小米蓮子綠豆粥——降火消暑。

材料:綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g做法:綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈,蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi),加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底)最后關(guān)火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。

功效:綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。

五、蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾。

材料:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。

做法:將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

功效:此粥清香甜潤(rùn),能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。

六、銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤(rùn)肺。

材料:香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。

做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。

功效:此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤(rùn)肺,保健美容。

七、絲瓜粥——清熱化痰。

材料:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克做法:將以上材料進(jìn)鍋,放水適量,共煮成粥。

功效:絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。

八、百合粥——滋陰清熱。

材料:百合50克,粳米l00克,冰糖80克做法:加水適量,共煮成粥。

功效:百合粥具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。

選好粥,喝對(duì)粥,不僅能讓你夏季過的更加舒心,還可以養(yǎng)生健體,畢竟吃好,睡好,身體才會(huì)好,所以夏季在吃的方面一定不能忽視。

2、夏季喝什么茶好

一、綠茶

夏季最適合喝的茶便是綠茶,因?yàn)榫G茶性質(zhì)偏涼,特別是對(duì)于年輕人來說更是適合飲用。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效,但如果胃寒的人則不適宜過量飲用綠茶,以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等情況。

二、菊花茶

菊花的性質(zhì)也偏涼,因此夏季喝菊花茶也是不錯(cuò)的選擇,并且菊花同時(shí)還具有降火、名目的作用,更是適合夏季高溫天氣時(shí)飲用。特別是對(duì)于一些長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人群,菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞,同時(shí)還能有效地防輻射。

三、藿香茶

藿香茶的解暑功效那真是沒的說,特別是對(duì)于一些長(zhǎng)期處于室外的工作者,經(jīng)常喝藿香茶能有效的解暑。無論是室內(nèi)還是室外,出汗多以及容易中暑的人,每天必須用藿香泡茶喝,以免突發(fā)情況的發(fā)生。

四、蓮子芯泡茶

蓮子心通常都非??啵珔s非常適合在夏季飲用,因?yàn)樯徸有木哂星鍩峤舛镜墓πА3丝梢耘莶韬纫酝?,同時(shí)還可以適量的放入一些銀耳,除了能消暑以外同時(shí)還能保護(hù)脾胃。

五、鹽茶

取10克茶葉,再放入5克鹽沖泡便可以飲用,這款茶飲對(duì)于出汗特別多人非常適合。由于大量的出汗會(huì)導(dǎo)致人體流失大量的鹽,而鹽茶可補(bǔ)充水分、鹽分,同時(shí)還能促進(jìn)代謝紊亂。

六、山楂荷葉茶

用山楂30克,荷葉50克,泡上一大壺的茶水。山楂具有促消化的作用,而荷葉則具有清熱解毒、消腫、減肥、美容等作用,非常適合夏季飲用。

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