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醋對(duì)女性的健康有什么好處?女人喝醋有哪些作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 20:09 女人心血管殺菌

醋是一種非常常見的調(diào)料品,如果不熟悉做飯的人,可能會(huì)把陳醋和醬油弄混淆,在做魚的時(shí)候,加入點(diǎn)陳醋,能起到去腥的作用,那你們知道女人常喝醋有什么好處嗎?下面,小編給大家具體介紹一下女性朋友常喝醋的好處,我們一起來看看。

醋對(duì)女性的健康有什么好處?女人喝醋有哪些作用?(1)

1、女人喝醋的好處

第一:增進(jìn)食欲

做菜時(shí),加入一些醋,會(huì)使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。

第二:預(yù)防心腦血管疾病

引起動(dòng)脈硬化的原因,主要是來自于體內(nèi)矽酸過多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止動(dòng)脈硬化的方法之一。而動(dòng)脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時(shí)巧妙地吃點(diǎn)醋,再加上有規(guī)律的生活,則能降低血壓,進(jìn)而預(yù)防罹患動(dòng)脈硬化、腦溢血等疾病。

第三:幫助吸收食物中鈣質(zhì)

人的骨骼和肌肉生長(zhǎng)發(fā)育過程中,需要大量的鈣質(zhì)?,F(xiàn)今,營(yíng)養(yǎng)專家已證明食補(bǔ)是一條最為可靠有效的補(bǔ)鈣途徑,然而,并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質(zhì),有些含鈣量高的食物,由于受某些因素的影響吸收得并不好,如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質(zhì),但若是把它和蔬菜同煮,就會(huì)不利于骨頭中的鈣質(zhì)吸收。然而,如果在烹調(diào)時(shí)加入一些醋,如煮骨頭湯,就可使骨頭發(fā)生脫鈣,大量的鈣質(zhì)溶于骨頭湯內(nèi),還能促進(jìn)鈣質(zhì)在小腸的吸收;如果在做魚時(shí)加入醋,不僅可軟化魚骨刺,避免扎傷喉舌,能使魚骨中鈣溶解在湯里,同時(shí),還可減輕魚的腥味。

在化妝臺(tái)上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。每天的洗臉?biāo)猩晕⒎乓稽c(diǎn)醋,也能起到養(yǎng)顏的作用。用醋洗頭發(fā),也可以讓頭發(fā)柔順。

第四:緩解疲勞

別看醋吃起來是酸的,可是它卻屬于堿性食品。人之所以疲勞是因?yàn)轶w內(nèi)的乳酸積累過多,吃醋可以中和體內(nèi)的乳酸,緩解疲勞。

第五:醋能殺菌

每次流感一來,大家都在家熏醋,就是為了殺滅細(xì)菌。醋能在30分鐘內(nèi),殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。所以吃海鮮時(shí)沾醋,也是為了殺菌。

所以說,醋的養(yǎng)生好處還是非常顯著的,女性可以在日常飲食中適量吃一些醋。如果你不喜歡醋的味道,那可以在制作美味佳肴的時(shí)候,加入一些醋,這樣不僅能讓食物更鮮美,自己也能在不知不覺中攝入了醋里的養(yǎng)分。

2、喝醋的禁忌

質(zhì)量好的食醋,酸而微甜,帶有香味,不僅是調(diào)味佳品,而且是良好的酸性健胃劑,有的還含某些維生素,如維生素b1、b2和煙酸等。燒菜時(shí)加些醋,可以促進(jìn)菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解,并被充分吸收利用。醋酸還有一定的殺菌作用。醋拌涼菜,既調(diào)味,助消化,又預(yù)防腸道傳染病發(fā)生?;紫x遇酸而退,在發(fā)生膽道蛔蟲引起腹痛時(shí),通常用醋50毫升加溫開水50毫升緩緩口服,能使膽道括約肌緩解,達(dá)到止痛目的,為進(jìn)一步治療創(chuàng)造條件。

醋煮沸蒸發(fā),每日兩次,消毒空氣,對(duì)預(yù)防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣湯發(fā)汗治傷風(fēng),更為大家所習(xí)用。醋有一定的作用,但用它治病,尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學(xué)根據(jù)不足,國(guó)內(nèi)外也沒有做過這方面的實(shí)驗(yàn),用來也無任何科學(xué)依據(jù)。

雖然醋有許多好處,但長(zhǎng)期喝醋會(huì)腐蝕牙齒,使之脫鈣,應(yīng)用水稀釋后,用吸管吸食,喝后立刻用水漱口。胃酸過多的人,不宜喝醋。醋是酸性物質(zhì),不宜長(zhǎng)期食用,食用過量會(huì)影響人體的酸堿平衡,對(duì)患有慢性腎臟疾病者,甚至?xí)鹚嶂卸尽<覀兲嵝?,?duì)萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益處,但必須把酸度降低,少量、間隔食用。因此,喝醋這種時(shí)髦未必一定適合你。

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