一日三餐必須吃好身體才能健健康康 ,飲食是影響身體健康的關(guān)鍵因素之一,如果一個人的飲食狀況不佳,那么身體也不會很健康,也會影響免疫力,還會讓我們的肌膚顯得蒼老,那么,抗衰老喝什么湯好?早晚餐喝“抗老湯”助代謝下面來看看。
才從大學畢業(yè)沒幾年,怎么轉(zhuǎn)眼間就成了“臭老一族”,經(jīng)常感到精神不濟、疲勞、腰痠背痛、肌膚粗糙松弛?當心這都是因代謝力下降所導致的初老癥狀。日本抗老專家建議,營養(yǎng)均衡的飲食是維持活力和青春的秘訣,養(yǎng)成每天早餐和晚餐喝湯的習慣,有助促進代謝和延緩老化。
日本抗老醫(yī)學專家白澤卓二和管理營養(yǎng)師堀知佐子在共同著作《日本抗老權(quán)威教你用簡單食材吃出健康》中,許多食材的營養(yǎng)素會在烹調(diào)過程中流失,但熬煮成湯一并食用就沒有這個問題,不浪費地攝取營養(yǎng)素,且湯品可補充人體所需的水分,運送營養(yǎng)和氧氣到細胞內(nèi),以維持正常的生理機能,預(yù)防老化。
不過,需注意的是,抗老營養(yǎng)湯的主角是蔬菜,因其豐富的膳食纖維和植化素能有效去除身體的代謝廢物,特別是洋蔥、蔥、紅蘿卜,還具有抑制血壓和膽固醇上升的作用,可預(yù)防血管老化。另外,湯品中適度添加竹莢魚、沙丁魚或其他青魚,因富含EPA和DHA,能夠通暢血流,也是預(yù)防血管、生理機能老化,甚至是預(yù)防腦血栓和心肌梗塞的關(guān)鍵營養(yǎng)素。
【早湯1:義大利雜菜湯】(2人份)
材料:番茄1顆、芹菜1/2根、馬鈴薯1個、豬肉50克、水2杯、鹽1/2小匙、胡椒和荷蘭芹少許。
作法:
1.將番茄、芹菜、馬鈴薯和豬肉分別切丁,放入鍋中,倒入冷水,加熱烹煮。
2.待馬鈴薯煮熟后,加入鹽巴和胡椒調(diào)味,關(guān)火,盛裝于湯碗中,灑上切細的荷蘭芹即可。
3.說明:此湯含有各種植化素和維生素,是可幫助去除體內(nèi)廢物的簡單湯,且每一人份熱量僅84大卡,適合對卡路里斤斤計較的年輕女性。除了上述食材之外,湯品中也可添加南瓜、紅蘿卜、三色甜椒或花椰菜等當季蔬菜,而素食主義者也可省略豬肉不加。
【早湯2:雞蛋番茄醋湯】(2人份)
材料:洋蔥1/2顆、小番茄6個、水2杯、醬油1大匙、醋2大匙、太白粉水2大匙、蛋2顆、芝麻油1小匙、香菜少許。
作法:
1.將洋蔥切絲、小番茄去蒂后,和水放入鍋中,以大火煮至湯滾后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮10分鐘。
2.依序把醬油、醋、太白粉水倒入鍋中,勾芡后再放入蛋花,熟后關(guān)火,加入芝麻油,盛盤裝在湯碗中,最后放上切細的香菜裝飾即可。
3.說明:番茄含有β-葡聚糖、維生素C、維生素E等3大抗氧化營養(yǎng)成分,是預(yù)防老化的強力幫手;醋可消除疲勞,防止血糖值急遽上升。兩者互相搭配,適合想要增強代謝力,常保青春的人。
【晚湯1:長蔥洋蔥湯】(2人份)
材料:竹莢魚干1片、洋蔥1/4顆、青蒜1/2根、韭菜3條、昆布5克、淡味醬油2小匙、生姜10克、炒白芝麻適量。
作法:
1.燒烤竹莢魚干后搗散,洋蔥切絲,韭菜切小段、青蒜斜切,備用。
2.取一湯鍋,放入魚肉、洋蔥和青蒜、昆布和適量開水,加熱烹煮。
3.湯滾后取出昆布,加入淡味醬油和韭菜后關(guān)火盛裝于湯碗中,最后放入炒芝麻即可。
說明:湯品中的食材含有二烯丙基硫化物,可讓血流順暢,排毒強健身體、保護腦部健康,達到預(yù)防身體機能老化的效果,特別適合秋冬食用。每一人份僅63大卡。
【晚湯2:大蒜橄欖油濃湯】(2人份)
材料:馬鈴薯1顆、大蒜3瓣、牛奶360c.c.、鹽1/2小匙、橄欖油1小匙、細蔥末適量。
作法:
1.將馬鈴薯和大蒜去皮后,裝進耐熱容器里,包上保鮮膜,放入微波爐中加熱,待變軟后用飯杓搗碎。
2.將馬鈴薯和牛奶放入鍋中,一邊加熱,一邊充分拌勻,溫熱后再用鹽巴調(diào)味。
3.濃湯煮好后,盛裝于湯碗中,繞圈淋上橄欖油,灑上細蔥末即可。
說明:大蒜是滋補強壯食材的佼佼者,能讓血液循環(huán)變好,提高身體代謝力,加速體內(nèi)廢物和毒素的排出,也是防止血栓、抗老化的好幫手。此濃湯,每一人份熱量約186大卡。
一、睡前動一動
睡覺之前,可以躺在床上做一些簡單的小運動,放松一下你的身體,對身心健康也是有好處的哦!首先躺在床上,把腿抬起抬起,進行由上往下地按摩。腿持續(xù)抬著不要放下,或者L字形地貼墻躺著,這個動作可以幫助瘦除小腿贅肉。然后平躺,兩腿分別懸在半空90度的位置,45度的位置,以及30度的位置,每個角度大約停留30秒到1分鐘,或者你可以堅持的極限。這個動作可以塑造大腿的肌肉。你還可以趴在床上,兩腿縮在胸前,胸部貼著大腿根,雙手伸直夾在耳朵旁邊,手肘以上到手掌貼在床上。這個動作可以幫助排除宿便。
二、五指成梳,留住秀發(fā)
我們知道,頭部集中了人身上好幾個重要的大穴,通過梳理過程中的刺激,可以起到按摩作用。首先用梳子把頭發(fā)梳通,從前額開始,由上往下梳,力道適中。再用手指,輕輕按摩著頭皮,用手指分別從耳根、頸部發(fā)根及前額發(fā)根部位向頭頂梳攏,再集中搓揉頭頂。如此反復30次以上,感到頭皮麻麻地為止。這樣的動作可以幫助疏通大腦的血液,使腦部得到充足的氧份。從而達到提高記憶力、保護發(fā)根、鞏固毛囊、消除大腦疲勞等功效。
三、熱水泡腳,行氣助血
腳是離人體心臟最遠的部分,不容易得到氧份與血液,加上現(xiàn)在是冬季,就更容易被寒冷刺激到血管,使血管收縮,供血艱難。但是,足部又是人體穴位的又一集中區(qū)域,如果供血不足,會影響到肝臟、腎臟等多個部分的正常運作。所以,睡前用溫熱的水泡一泡腳,對促進身體血液循環(huán),加速新陳代謝多有好處。特別的是,可以在泡腳的水中加入中草藥,因為腳上筋脈穴道較多,可以很好的吸收水中的藥物成分。如果你想通過泡腳達到減緩腰腿冷痛,可以放入當歸、川芎;若是要減緩頭暈?zāi)垦#瑒t可放入菊花、夏枯草;如果是要祛燥去腳氣,那就放入艾草等。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起