每一種食物都有其性味,從健康飲食的角度出發(fā),有的食物搭配在一起,更加的美味,并且營養(yǎng)價值也很高,但是有些食物是不能一起吃的,由于性味相沖,可能會造成中毒,木耳是一種常見的食物,相信很多人喜歡吃木耳,但是你們知道木耳不能與什么同吃嗎?下面我們一起來看看。
忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與四環(huán)素同服
木耳不宜與田螺同食:從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
木耳不宜與野鴨同食:野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
蘿卜和木耳不能一起吃:吃蘿卜時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導致皮炎。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食:野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。
孕婦不宜多吃。
上文介紹的幾種食材,就不適合與木耳同時吃了。你在食用木耳的時候,需要去注意這些問題。關于木耳的食材搭配會有很多學問,要想利用木耳吃出健康來,你就需要多來學習木耳的食用技巧。
1.含鐵成分高。黑木耳被營養(yǎng)學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。
2、排毒更顯著。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用??梢哉f是它的天然性決定了黑木耳的功效與作用。
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
3、白發(fā)變黑發(fā)。頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關,專家介紹,防治頭發(fā)變白,除調(diào)節(jié)情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,以促進頭發(fā)的正常生長。
微量元素鐵和銅是促進頭發(fā)黑色素合成的重要元素,頭發(fā)變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,而黑木耳中就富含大量這兩種元素,因此黑木耳的功效與作用還可以體現(xiàn)在次。
4、減肥治便秘。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起